【彰化燒肉推薦】脂本燒肉員林店，谷歌評論五顆星，留言三千則神級燒肉店我只推薦這家給各位，這家燒肉店的肉份量十分充足，肉質出色，連雞腿肉也很美味不會乾柴。尤其餐期間的手卷很好吃，另外生菜和蔥鹽可以無限加，服務人員更是經常更換烤網，並且會在桌邊幫忙烤蝦，是員林地區排名第一的燒肉店無誤。
彰化必吃美食推薦「脂本燒肉」員林店推薦，位在不起眼路邊卻藏著超猛優秀的燒肉店~這家燒肉店我看蠻多人介紹，於是跟風來吃看看，本還想說電話會很難打，沒想到順利的打通訂到位，網路上的評價很棒，谷歌分數是近乎完美的五顆星，留言數也有三千多則，算是評論很不錯的彰化燒肉店，現在就一起來瞧瞧《脂本燒肉》到底好不好吃。
- 脂本燒肉地址：彰化縣員林市萬年路一段190號
- 脂本燒肉電話：048337061
- 脂本燒肉營業時間：17:00–23:00，星期六日11:00-13:30/17:00-00:00
- 脂本燒肉：FB
脂本燒肉員林店｜交通位置
《脂本燒肉員林店》位於彰化縣員林市萬年路一段190號，谷歌導航可以直接設定餐廳名稱即可抵達，如果自行開車，可以把車子停在彰南國民運動中心，從那邊走到燒肉店大概五分鐘很近，用餐時段人潮很多記得先訂位，脂本燒肉訂位的電話號碼： 048337061。
脂本燒肉員林店｜用餐環境
店內是走內斂的暗色系風格也太酷了，這氣氛很適合帶情人來此用餐或是耍個浪漫，座位有四人、六人以及一個獨立的包廂，最大優點是整間沒有濃厚的烤肉味，這樣好處是吃完身上不會有濃濃烤肉味道，很棒。
嘿嘿~發現廁所有準備漱口水讓顧客免費使用。
脂本燒肉｜菜單介紹
《脂本燒肉員林店》的菜單在這邊給大家參考，我們點了『逸品安格斯伊比利雙人套餐』來吃，內容有牛肉、豬肉、飯類、泡菜、海鮮、甜點等等，推薦升級海鮮粥品或是月見香蔥飯，這兩個不錯吃，此外在此用餐需要加一成服務費。
脂本燒肉｜口味如何
每桌都有提供鮮甜回甘的雞湯可以喝，喝起來很舒服，吃烤肉前能夠先暖個胃，喝完是還可以免費續壺的。
整個套餐擺上桌多到放不下，而且工作人員服務態度超好，我家小孩筷子不小心掉地上，一聽見聲響馬上過來換雙新的，然後肉品的擺盤也十分整齊，看了就讓人食指大動。
沾醬提供有燒肉醬、檸檬汁、昆布鹽這三種，都很適合拿來增添風味或是轉換口味，但是脂本燒肉的肉片不用沾醬就很有味道。
換烤網的速度絕對是地表燒肉店最速，都不用講工作人員就很勤的換了四次烤網，光是這點個人就覺得很佩服。
先來介紹親子鮮蝦手捲、魚卵珠貝手捲這兩款，前菜最先上桌的手捲，光看外表就讓人口水直流，鮮蝦手捲的蝦子Q彈，更用蘋果丁來增加口感與清香，另外魚卵珠貝手捲則是滿滿魚卵與新鮮干貝，真好吃。
再來是網友推薦的月見香蔥飯，蔥花超有誠意，戳破月見蛋讓蛋汁流進米粒間，接著拌進飯裡吃上一口，筷子真的停不下來啊!!
海鮮粥也是脂本燒肉(員林店)必吃神級美食，海鮮粥味道充滿海味，而且裡面海鮮還真不少，光是蛤蜊就有好幾顆，我家小孩超喜歡這一碗。
霍格華茲奶油啤酒，這是好喝的無酒精飲料，啤酒味道相當順口，上層則有厚厚的奶油覆蓋，最特別的是泡沫會慢慢的升高起來非常有趣。
安格斯肩胛牛小排，油花分佈的超級完美，烤熟之後入口讓我覺得好吃的不得了，肉汁有如泉水般在口中湧現出來，處理的很好更能顯現出其扎實渾厚的肉感。
限量的澳洲蔥鹽口袋牛舌，這個超好吃必點，有著令人著迷的焦黃色澤還有濃郁的炭香氣，這牛舌的口感跟之前吃過的牛舌完全不一樣！吃起來嫩嫩ＱＱ的，還帶有些許的咬勁，而且這牛舌超多汁的，鮮嫩彈牙真令人難忘。
工作人員也會來幫忙烤牛舌及幫剪牛舌分盤。
真的優秀，直接桌邊幫忙烤蝦和剝蝦，而且烤蝦也是有夠大尾，即使沒有經過調味，光蝦本身鮮度跟Ｑ嫩的肉質，就讓人很滿意了。
日本A5和牛極品算是店內主打，一放上去還是會有火花，油脂香氣隨即飄散，油花細膩、肌理細緻，可以聞到和牛的高雅香氣及淡雅的油脂香，更能同時嚐到油脂甜味與肉品鮮味雙重滋味。
包著韓式泡菜一起入口又是另一個故事了。
美國安格斯醬漬小牛排，稍微帶有厚度的牛肉，會事先醬漬過再上桌，經過燒烤後整體小牛排更加香氣與完美焦香口感，渾厚的肉汁更是好吃到上天堂。
伊比利豬肋切，肉質細緻且散發出淡淡的迷人果香，隨著熱度油花融化的同時，空氣中瀰漫陣陣燒烤香氣，口感軟中帶Ｑ，油脂清爽芳香，可以用沾醬的昆布鹽勾引出伊比利豬的甜味，很好吃。
伊比利豬梅花，烤一下下就很容易熟了，油花感很明顯，厚度吃起來都還蠻可以，吃起來有點焦香還帶著肉的鮮甜，如果覺得吃起來會膩，就試著用不同醬料，味道上都會有所不同程度的驚豔~
伊比利豚塊切，油脂豐富滑順不膩口也沒有惱人的肉腥味。
最後介紹的蔬菜盤則是有切片山藥、櫛瓜、杏鮑菇。
甜點是阿里山天然檸檬愛玉跟雪花冰，檸檬愛玉的味道酸甜，搭配百香果口味的小球好新奇，雪花冰口味有四種，牛奶、巧克力、芒果、花生，綿密細緻的口感完全不輸給專業的冰店呢!!
這次吃了《脂本燒肉》的員林店，一頓餐下來實在很滿足，而且環境以及服務態度都讓人覺得無懈可擊真棒，有機會到彰化員林，想吃個燒肉的話，這家《脂本燒肉》很值得推薦給大家來吃看看。
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