中壢「藏王極上燒肉餐酒館」嗨吃頂級和牛,菜單、環境、菜色全攻略

藏王極上燒肉餐酒館

這篇要分享在網路很知名的燒肉餐酒館,光看到店名「藏王極上燒肉餐酒館」就夠有話題性,當然囉~餐酒館顧名思義是喝酒吃烤物的地方,店內裝潢走的是日本居酒屋,風格很像置身日本超有FU~網友推薦必吃極上A5和牛系列、鮮味牛肉湯、鮭魚三寶拌飯等,除了是桃園頂級燒肉店,全程代客燒烤服務更是逆天,也可以喝到不少清酒界的稀世名酒系列,整個幸福到不行,嗜肉(酒)一族的人,跟我們一起嚐鮮吧~

  • 店名:藏王極上燒肉餐酒館
  • 藏王極上燒肉餐酒館地址:桃園市中壢區中央西路二段268號
  • 電話:03 493 8878
  • 營業時間:星期一至五17:00–00:00,星期六日11:30–16:00, 17:00–00:00
  • 藏王極上燒肉餐酒館:FB菜單

中壢「藏王極上燒肉餐酒館」嗨吃頂級和牛,菜單、環境、菜色全攻略

藏王極上燒肉餐酒館」距離中壢夜市很近,在這裡吃烤物,飯後想消化走走可以就近到夜市逛逛,如果是住桃園當地,那很建議你小酌一番(酒後不開車),另外旁邊就有收費停車場超方便,而且店面設計超有日式感,藏王極上燒肉餐酒館地址是桃園市中壢區中央西路二段268號,平日下午5點才營業,假日則是早上11點半就開門營業,用餐人潮眾多,記得要先打電話預約。

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騎樓有夢幻的燈籠牆可以拍照打卡唷!!

藏王極上燒肉餐酒館用餐環境

藏王極上燒肉餐酒館」用餐區延續著日式居酒屋高檔風格,全木製的裝潢,溫暖的燈光,加上浮世繪的畫作點綴,讓你帶家人或是另一半來這用餐完全很有面子,餐點又很頂天,注重隱私的朋友,也有提供包廂的選擇(低消限制20000元),包廂內部也是充滿濃濃日式氛圍,隱私性非常高。

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座位區下面都有置物的空間給你放包包、外套這點蠻細心。

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廁所也提供了漱口水,讓你餐後保持口腔的清潔與清爽。最棒的是~只要在店內用餐就能免費穿和服拍照唷,穿著和服到外面燈籠牆拍照,不說還以為飛到了日本。

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藏王極上燒肉餐酒館」筷子是金色的耶!!光是在這些小細節上就勝過很多燒肉店跟居酒屋。

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來到「藏王極上燒肉餐酒館」一定要搭配餐酒,店內主打多種清酒、啤酒、沙瓦等等,光是這一個冰箱內就收藏了許多珍貴的清酒好物,每一瓶光看外表就覺得很厲害,好想喝一杯唷!!

藏王極上燒肉餐酒館菜單售價

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藏王極上燒肉餐酒館」來到藏王餐酒館,如果不知道要怎麼點,建議可以直接安排個雙人套餐的組合,

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也有專為四個人設計的菜單,四人燒肉饗宴,直接把和牛跟餐酒集合一起,包含日本A5和牛肋眼上蓋/板腱牛排/嫩肩里肌(雪花),澳洲穀飼牛舌雙拼、頂級伊比利松阪及梅花豚等,再搭配好喝的酒類,整份套餐可說是奢華到不行!(喝酒請勿開車)

藏王極上燒肉餐酒館菜色介紹

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藏王極上燒肉餐酒館」全程由專人代烤,只用坐著等吃就行,而且不是使用一般的鐵網炭爐而是特製的鑄鐵烤盤,烤之前會先用牛油刷過預熱,基本上你不會吃到黑炭焦的肉片。

佐餐小菜盛合

佐餐小菜盛合:黃金泡菜、醃白蘿蔔、明太子花枝絲,黃金泡菜果酸香氣濃郁,醃白蘿蔔帶有清爽開胃的柚香,明太子花枝絲是用生食級的花枝拌明太子,Q嫩鮮甜好好吃,旁邊的生菜沙拉更是轉換口味的必需品,每一片蔬菜都處理得乾乾淨淨,水果也是甜到不行。

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日本A5和牛肋眼牛肉湯

日本A5和牛肋眼牛肉湯:是將牛肉片用高湯燙個半熟加上薑絲搭配,喝起來像是台南的溫體牛肉湯,但是肉質更加柔軟好咬。

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奶油螃蟹可樂餅

奶油螃蟹可樂餅:外皮金黃酥脆內部包著蟹腳,一口咬下外酥內軟充滿大海滋味超好吃,裏頭的蟹肉也是鮮甜完美,我家小孩好喜歡。

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飲料跟酒類

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飲料分別是可樂與原味、草莓、葡萄可爾必思氣泡飲、可樂就不用說了,可爾必思氣泡飲好喝到逆天又不會太甜,尤其葡萄口味的更是讓我的舌頭戀愛,微酸微甜好滋味。

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這次的母親節套餐為了好好寵愛母親們,特別嚴選了一款獺祭與梅酒研究會耗時三年研發完成的,夢幻「獺祭二割三分本格梅酒」與超人氣奈良美姬柚子酒,獺祭梅酒淡粉色的酒液透露著清雅的梅酒香氣,圓潤飽滿的南高梅成熟風味和獨有的輕盈細緻口感,柚子酒也是人氣酒品,喝起來有爽口的柚子香氣與口感清新果香,保留柚子油脂帶出豐富的柑橘風味,口感清爽酸中帶甜。

鮭魚三寶拌飯

鮭魚三寶拌飯:這一碗大概是二至三人份吃的很滿足,選用最頂級的鮭魚肉,每一塊鮭魚都富含油脂與鮮嫩口感。

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日本A5和牛嫩肩里肌(雪花)

日本A5和牛嫩肩里肌(雪花):取自肩胛部位最為軟嫩的板腱,口感扎實,肉片油花密佈,烤熟後油脂香氣釋出濃郁撲鼻,吃起來會有淡淡的香甜,更是吃得出完美鎖住肉的鮮甜。

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日本A5和牛極上板腱牛排

日本A5和牛極上板腱牛排:吃過這個應該是此生無憾,夠大塊又厚,油花細緻的跟大理石紋路一樣,一放上烤爐,油脂立馬溢出,店員會將牛排剪開方便食用,剪好排列起來直接擺滿盤子讓顧客分食。

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五分熟度呈現粉嫩色澤,還飄散著濃郁香氣,肉汁有如湧泉般在口中竄流,肉質好軟好細緻,實在好好吃。

日本A5和牛肋眼上蓋

日本A5和牛肋眼上蓋:肉質細緻好咬,充沛的油脂毫不膩口,且肉汁超豐富,店員在燒烤時整個大冒火也太壯觀了。

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要夾起時還會涮一下烤盤,甩掉多餘的油脂,好棒棒。

澳洲穀飼牛舌雙拼

澳洲穀飼牛舌雙拼:可以吃到不同兩種厚度的牛舌,不管是片狀還是塊狀的牛舌口感都相當柔嫩。

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咀嚼時能品嚐到焦香感與肉汁香交融的幸福滋味。

頂級伊比利豚梅花

頂級伊比利豚梅花:有種獨特的清香鮮味,吃起來肉感飽滿,油脂豐富細嫩,豬肉多汁美味可口,肉質香甜、毫無雜腥味,完全不需要調味。

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如果顧聊天放冷了也可以用小烤爐來回烤加熱。

頂級伊比利豬豚松坂

頂級伊比利豬豚松坂:保留豬肉原有的味道,外皮烤的恰恰剛好,咬下去整個肉香伴隨的肉汁而出,吃起來口感非常的好,肉汁豐富,吃起來完全不膩口。

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燒海鮮、日本生食級干貝頂級花枝鬚

藏王極上燒肉餐酒館除了日本和牛很強之外,其實本店的海鮮也是非常的強大,通常顧客來都會點個蝦子或是大干貝來烤,吃完大家都會說很新鮮又好吃,非常推薦大家。

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燒海鮮:組合有天鑽海大蝦、日本生食級干貝、頂級花枝鬚。

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燒烤海鮮是用鑄鐵小鍋來烤海鮮的,店員說能保留住海鮮的鮮味,烤蝦的時候也會特別把蝦頭分離另外烤,不得不說天鑽蝦肉質緊實彈牙,蝦頭部分也是烤的酥香,還能吃到滿滿蝦膏的美味。

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日本生食級干貝:日本生食級的干貝超大一顆,更因為是生食級所以不用烤太久,一口咬下口感Q嫩鮮味十足,這是我們一家人目前吃過就讚的干貝了。

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頂級花枝鬚:滋味非常的鮮甜,口感相當爽脆軟Q,新鮮度極高的花枝越嚼越甜香,真的很推薦吃看看。

藏王極上燒肉餐酒館甜點類

甜點則是有芋香紫米粥、優格冰淇淋、焦糖烤布蕾、日式炸麻糬,私心推薦優格冰淇淋,這在別的地方吃不到好味道,不過我家小孩倒是很愛日式炸麻糬,外脆內心軟又甜,

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這次慶祝母親節特別選定「藏王極上燒肉餐酒館」來慶祝,因為平常小兔真的太幸苦了,要照顧三個長不大媽寶,真類人~所以~當然要選家服務跟餐點都頂天的燒肉鋪來犒賞自己囉!!想吃燒肉對自己好一點的人,不用考慮直接訂藏王極上燒肉餐酒館

藏王極上燒肉餐酒館附近景點

中壢夜市

最大特色就是位處於市區精華地段,直接封街讓遊客可以好好逛夜市,美食攤販聚集了將近60家,必吃的美食有排骨酥、沙威瑪、東山鴨頭、豬血糕等美食小吃。

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動線規劃的很好,不會讓你覺得太擁擠,一旁的店家也蠻多值得逛的,像是小時候彈珠堂必訪,還有夜市內的各攤打彈珠也都很刺激好玩。

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可以買到衣服、生活日用品、五金百貨,另外戳戳樂在夜市內也頗受小朋友喜愛,好獎命中率大概5成。

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簡師傅麻辣臭豆腐:這家口碑不錯大排長龍,臭豆腐老實講滿入味的,口味偏鹹但是不錯吃,通常點個小辣就很猛,愛吃辣的可別錯過了。

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溫記小吃:這家的蝦仁煎跟蚵仔煎很有名,蚵仔煎內的蚵仔新鮮大顆,蝦仁也是彈牙美味,基本上用餐時段來都是要排隊的。

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雞翅包飯:中壢夜市獨家一攤,這個一隻就飽了,將雞三節翅小心去骨後,包入香噴噴的炒飯,再反覆刷上烤肉醬烤香,獨特的風味令人愛不釋手。很推薦大家安排一起順遊。

藏王極上燒肉餐酒館常見問題

Q1:藏王極上燒肉餐酒館有停車場嗎?
A1:沒有

Q2:藏王極上燒肉餐酒館要訂位嗎?
A2:要先打電話訂位

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