彰化長安街內的《彰化老担阿璋肉圓》可是谷歌4.2顆星的評價優秀肉圓店!這裡的肉圓不但美味好吃,價格也便宜,CP值超高!餐廳門口就是熱鬧街區和肉圓一條街,走路到彰化車站也只要五分鐘,超方便!老闆娘跟員工服務態度良好,也不會強迫推銷點餐點,來這裡絕對不能錯過肉圓、龍骨髓和金針排骨湯,保證每一道都美味!
- 地址:彰化縣彰化市長安街144號
- 營業時間:09:30–22:30
- 電話號碼:04 722 9517
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阿璋肉圓交通
前往吃肉圓的交通方式很簡單就是走來吃就對了,從彰化車站走過來不用十分鐘超近,開車族可以把車子停在車站後面的立體停車場再走過來。
阿璋肉圓菜單
必吃的餐點有肉圓、貢丸湯、金針排骨湯、苦瓜排骨湯、龍骨髓等,品項很簡卻是賣了一甲子的好味道。
阿璋肉圓環境
1.店門口
彰化老担阿璋肉圓的外觀就跟菜市場內的店家一樣,充滿了台灣在地人情味,而且優點是有設置內用區。
2.點餐區
點餐前特地繞去前面看一下油的顏色,恩~很棒!是乾淨的金黃色,光這點就先給讚。
點餐區跟內用點餐是一起的,都是要一起排隊,然後在櫃檯稍等一下餐點。
哈哈~那些年我們一起追的女孩是前面這位阿姨,阿姨站的位置也太剛好了,也許阿姨年輕時也是萬人迷呢,而你的餐點都是由阿姨叫號領取的。
3.內用區
內用區分成戶外屋簷底下跟室內。
室內用餐空間還蠻寬的,可以同時容納許多人一起吃肉圓,然後餐點要自己收拾,牆上也掛著許多名人到訪店內的照片,可見阿璋肉圓在彰化有一定的名氣。
阿璋肉圓餐點
阿璋肉圓的餐點最多人推薦是點肉圓+龍骨髓湯,這樣一組是內行人在吃的。
1.肉圓
肉圓跟彰化其他兩家名店北門口肉圓、阿三肉圓不太一樣,走的是油泡肉圓,皮感不是那種酥酥脆脆的,是比較偏Q彈一些的,看起來是比較晶瑩剔透一些,主要是肉圓皮的比例不同,口感上就會有不同的影響,當然這都是各加自己的獨門配方,肉圓上來都有一些醬料,但這還不是完成體。
肉圓裡面的肉球很大一球,吃起來肥瘦剛剛好,只能說內餡有夠飽滿的,裡面也有包筍塊,這讓口感很有層次,而且不像外面有些肉圓吃到後來都在吃皮,這邊完全不會,因為肉好大一球喔~
2.龍骨髓
龍骨髓湯在北部很少見,這是傳統美食,主要是把豬脊椎骨的骨髓加上蛋一起蒸,吃起來很像是在吃茶碗蒸的感覺,很清甜完全沒有腥味。
湯頭帶著鮮甜口感。
3.大鍋湯
店門口提供內用的客人免費續湯,大鍋湯內除了大骨湯,另外有豆皮跟菜頭,不確定每次的料是不是一樣,反正就是只要用餐就能喝湯,這點還蠻棒的,愛喝湯的來這就對了~
阿璋肉圓資訊
- 地址:彰化縣彰化市長安街144號
- 營業時間:09:30–22:30
- 電話號碼: 04 722 9517
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阿璋肉圓總結
總之~這是一間好吃不會太貴的國宴等級肉圓店,好吃內餡肉又很大一塊,推薦給各位嘗鮮。
阿璋肉圓評分
記得幫忙打分數,感謝你~