基隆在地人狂推的北芳烤鴨,
一鴨三吃,又送泡菜又送橙醬生菜沙拉,
重點!一開店就秒殺,要請支援烤鴨~
所以建議大家提早一到兩天訂烤鴨,
北芳烤鴨門市距離交流道近很方便,
味道不錯,肉質不柴,送的湯也不馬虎,
要說唯一缺點就是要打電話訂啦~
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基隆烤鴨推薦北芳烤鴨
基隆烤鴨還蠻多間可以選擇的,
但最多人推薦就是這家北芳烤鴨啦!
實際吃過後,是真的不錯,
肉質不會像咬橡皮筋,口感也不柴,
然後又送很多配餐來加分,
完全是買到賺到,有買有保佑喔~
北芳烤鴨的烤鴨價錢
北芳烤鴨一隻580元,半隻290元,
三吃是附12片餅皮,
然後脆皮片鴨+炒鴨架+酸白菜鴨湯,
我個人推薦是買全鴨三吃。
現在不能內用只能全部外帶,
不然內用的環境還算蠻乾淨的,
而且還有冷氣吹呢~
打電話來就是有這好處,免等待!
只要報上電話號碼跟拿取時間,
老闆娘就會親切的將餐點放上來~
還好我有前一天打電話來訂,
蠻多客人要現場買烤鴨都撲空白跑,
可見北芳烤鴨有多受基隆人愛戴。
北芳烤鴨開箱
拿回家的份量就是這麼多,
有送一罐泡菜,橙醬生菜沙拉,
脆皮片鴨,酸白菜鴨肉湯,炒鴨架,
我跟安大叔心想,
天啊~這一家四口哪裡吃的完阿XD
泡菜跟生菜沙拉都是隨鴨附贈的,
我不知道半鴨有沒有這些,
後來我們都把泡菜跟片鴨一起捲,
想不到還蠻意外搭配的~
北芳烤鴨的餅皮很薄一片,
幾乎是可以透光的那種,
缺點是不能包太多,不然會破掉,
優點是不影響烤鴨的口感。
北芳烤鴨脆皮片鴨
北芳烤鴨的脆皮片鴨好多喔~
切的不會很薄,肉質也鮮嫩不乾柴,
外皮烤得更是脆脆的好好吃。
麵皮放兩片鴨肉加青蔥再淋甜麵醬,
這樣吃起來的烤鴨組合最完美!
咀嚼鴨肉透出肉香,甜麵醬帶出香甜,
青蔥脆口微辣,光用想的就知道多好吃,
後來我們用橙醬下去搭也爆美味。
北芳烤鴨炒鴨架
炒鴨架的份量也很足夠,
袋子一倒出來,香氣立刻四散,
害我們全家人拼命吞口水。
吃起來好嫩喔~而且不會過份油膩,
鴨架上的肉也蠻多的。
北芳烤鴨酸白菜鴨肉湯
來看看酸白菜鴨肉湯吧~
裡面除了火鍋料,鴨肉也很多耶!
喝起來湯頭也不死鹹油膩,超推薦,
難怪可以一開店就被秒訂光,
想吃烤鴨~來基隆北芳烤鴨嚐鮮吧~
北芳烤鴨資訊:
北芳烤鴨地址:基隆市中山區復興路61號
電話:02 2436 5181