隱藏美食《西螺脆皮臭豆腐》,外酥內軟又放很多配料來搭超讚,不誇張真的是我目前吃過最棒的,外面脆皮不會硬跟吃法蘭酥一樣,微酸的台式泡菜、微甜帶鹹的蒜泥醬、加上九層塔的香氣撲鼻,再來碗豬血湯!整個銷魂又好食阿!難怪雲林在地人不會跟你說。
西螺,位於台灣南部的雲林北端的城市,最出名的就是西螺醬油了,除此之外還有景點西螺大橋也是必訪的地方,真正厲害的還有西螺當地美食,像是這家西螺脆皮臭豆腐,個人就覺得很好吃。
- 西螺脆皮臭豆腐地址:西螺鎮光復西路95號
- 西螺脆皮臭豆腐營業時間:15:00-22:30(星期一休)
西螺脆皮臭豆腐位置在哪裡
西螺脆皮臭豆腐網路評價超高,我看評論有人遠從40公里外來吃,也有人吃過一次後成了忠實顧客,這回來寫西螺美食怎可錯過這家,詳細的地點在西螺鎮光復西路95號,而且我跟安大叔又愛臭豆腐酥脆,於是,找好地方停車後直接來吃。
來到店門口要稍微排隊,從我們到現場人潮沒斷過,有內用,但也是客滿,推薦點臭豆腐跟豬血湯一組,然後,請先付款再找座位。
西螺脆皮臭豆腐環境介紹
哇喔~只見店家瘋狂加料,一下挖蔥一下夾九層塔,然後又放上一大堆台式泡菜,這樣一盤只賣銅板價好划算,因為通常賣炸臭豆腐只有泡菜,不會有店家加這麼多料!
西螺脆皮臭豆腐必吃推薦
等10分鐘臭豆腐到手了,為了更快速吃到美味臭豆腐,我們乾脆外帶回車上吃,打開是香的,不是很臭的那種,然後臭豆腐上放滿配料超讚!
淋上店家特製的獨門蒜泥醬,加上店家幫你預先打孔好,讓醬汁能順利融入豆腐氣孔中,微甜帶鹹的蒜泥醬好搭,這是小兔從來沒吃過的口味,再夾起九層塔和泡菜,夭壽銷魂。
西螺脆皮臭豆腐真的好吃!外皮酥,內心又嫩有蓬鬆感,真的好吃到一口接一口,有來西螺玩,可以來吃吃看。
西螺脆皮臭豆腐延伸閱讀
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