基隆美食推薦古月香熬粹牛肉麵，
麥金路上十分好吃的牛肉麵店，
這家是基隆討論版上很多人推薦，
牛肉給很多，肉質又很軟嫩，
就是那種入口即化不帶筋的美味，
另外飲料古早酸梅湯也是一絕，
環境布置的跟日本拉麵店差不多唷。
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古月香熬粹牛肉麵停車
古月香熬粹牛肉麵在婦幼館附近，
店面就藏在麥金路的背面小巷內，
轉進來看到日式拉麵店就是了，
開車來可以停在對面停車格，
或是停在附近公有停車場再走過來。
古月香熬粹牛肉麵介紹
古月香熬粹牛肉麵店面超有FU~
要不是出發前知道是賣牛肉麵，
我一定以為是來吃拉麵的，
人潮不少，是按照現場排隊。
古月香熬粹牛肉麵環境
店內空間算寬敞乾淨又明亮，
桌面摸起來也沒有黏黏油油，
又整個複製了日本拉麵店氛圍，
光是爽度就直接給兩顆星超讚。
古月香熬粹牛肉麵菜單
古月香熬粹牛肉麵菜單來了，
上圖是2023最新的菜單，有漲價了，
古月香牛肉麵單價真的是蠻高的，
來到這裡點了滿漢大三元和拌麵，
小兔則是點了有辣半筋半肉，
點餐的同時，店員會詢問是否調整，
辣度，酸菜，濃淡，鹹度都能調。
古月香熬粹牛肉麵評價
小菜一定要吃個基隆吉古拉，
這邊味道處裡的很不錯，
算是重口味的竹輪，好吃呢~
先來說幫小孩點的一口香乾拌麵，
一端上桌我知道為何賣這價位，
因為這邊的肉拌醬是碎牛肉跟筋，
而且給的量非常的多，
每一小塊肉都吃得到多汁鮮嫩口感。
麵吃起來則是偏向於拉麵口感，
吃起來Q彈不軟爛還不錯吃。
為了能吃出牛肉麵的原始味道，
特別點了較清單風味的牛肉湯，
一端上來果然色澤迷人阿！
倒是聞起來香氣沒有到很濃厚。
湯頭帶著肉香和淡淡椒麻味道，
店員說，這邊的湯底都是會微麻，
不過只有麻，一點都不會辣。
牛筋整個有燉到很嫩很嫩，
夾起來不會鬆散給過，
一咬下去入口即化讓人戀愛了～
牛肉的品質也是好吃那種，
除了保有牛肉的甜美，
肉質吃起來略帶咬勁不乾柴。
小兔點了半筋半肉說是微辣，
但吃起來還真的有辣到我呢～
下回有再吃，我還是吃清淡些好了，
這樣比較能吃出牛肉麵滋味。
飲料則是酸梅湯完勝！
喝起來就是阿嬤煮的酸梅湯，
又能中和鹹度非常推薦。
之前都是吃三重的高棚滿座，
現在基隆我們也找到不錯的麵店，
而且距離交流道不算太遠，
看來下回嘴饞想吃牛肉麵可以來，
古月香熬粹牛肉麵推薦給你。
古月香熬粹牛肉麵資訊
- 地址：基隆市安樂區麥金路421巷6號
- 電話專線：0960 586 161
- 營業時間：11:30-19:30 (星期日公休）
古月香熬粹牛肉麵Q&A
Q1:古月香熬粹牛肉麵推薦必點?
A1:古月香熬粹牛肉麵必吃滿漢大三元、半筋半肉、海陸牛肉都是推薦。
Q2:古月香熬粹牛肉麵有停車場嗎?
A2:門口正前方有停車場，50公尺也有一個小停車場可碰碰運氣。
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