宜蘭礁溪最私房的路邊美食【礁溪香腸伯】介紹給你，礁溪香腸伯是礁溪最隱密的炭烤香腸攤，精選礁溪香腸伯費用、香腸伯出沒地點、現場環境介紹、怎麼搭配最好吃，用潤餅皮包米腸香腸口感大升級，米腸加香腸一組是70元，香腸一隻40元，不過位置有點不好找，附近也不太好停車，建議大家出發前先上他們家FB看有無營業，來這必買米腸加香腸加潤餅皮包起來。
礁溪香腸伯在哪裡?
【礁溪香腸伯】是在五峰旗瀑布路上的香腸攤，沒有招牌但是內行人都會聞香而來～前陣子旅遊節目採訪，讓他們家的生意大好，不過我們今天來訪人潮倒是沒有很多，可以直接點餐、等待烤香腸的時間就好了。
停車的資訊路邊空位，路邊有白線可停車，大腸包小腸NT70元，米腸加香腸加潤餅，單獨烤香腸NT40元只有烤香腸10分鐘，香噴烤肉串NT45元，隨機出現賣完為止，想買來吃看看的可以先參考一下資訊。
礁溪香腸伯推薦必點
【礁溪香腸伯】只有一個人烤一個人負責包，米腸看起來是外面叫現成的再放火爐烤，然後小小的烤爐上面擺滿了香腸跟米腸，記得跟老闆說幾枝香腸＋幾套大腸包小腸。
網路上說還有烤肉串、五花肉、甜不辣，但是今天來都沒有，老闆說還在串中，甜不辣是週二到週五都是限量供應，賣完就沒，所以想吃還真的需要有點運氣成分，然後食材都是現烤，無法久候的人千萬別來。
烤好後就直接放在潤餅皮上面，不過在這我瞧見了一件事情，那就是負責包的人也負責收錢找錢，結果找完旁邊客人錢時沒洗手跟消毒，就這樣直接給我包起了香腸跟米腸….善意提醒，也只是隨手拿了布擦一下手，建議，店家應該戴上手套，找錢時脫掉。
礁溪香腸伯大腸包小腸
【礁溪香腸伯】大腸包小腸長這樣，外皮包了一層潤餅皮是其最大的賣點，糯米腸裡還會加上辣椒醬、辣菜脯和香菜，不過香腸內有大塊肥肉不愛。
礁溪香腸伯烤香腸
【礁溪香腸伯】的烤香腸真的好吃，老闆會用剪刀把香腸外皮剪成花瓣狀，炭火烤的火候掌握的剛剛好，吃起來好香!!外皮部分烤到脆口，咬下去會噴汁，整體來講是真的好吃，但細節方面要加強，雖然我知道是路邊攤不能要求他甚麼，但我覺得手套是基本衛生，畢竟摸過了新台幣。
礁溪香腸伯景點資訊
- 地址：宜蘭縣礁溪鄉大忠路 (跑馬古道口)
- 營業時間：10:00-18:00
- 查詢營業：香腸伯FB
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礁溪香腸伯Q&A
Q1:礁溪香腸伯的營業時間為何?
A1:早上十點到下午六點，下大雨不營業。
Q2:礁溪香腸伯的費用如何?
A2:2024年最新米腸加香腸70元，烤香腸40元。
礁溪香腸伯好用懶人包
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※本篇作者為『部落客小兔小安』撰寫完成
