台南市區美食推薦「文章牛肉湯」分享介紹，這次吃的是東寧旗艦店，這家牛肉湯從小店面，一路成長到現在乾淨又大的東寧旗艦總店，來這裡溫體的牛肉湯鮮嫩回甘，湯頭也不會死鹹，店內一樣薑絲跟醬料隨你加好加滿，而且還有開放式廚房讓你看處理牛肉的過程，環境方面真的比安平總店好多，來瞧瞧到底好不好吃。
台南的《文章牛肉湯》是台南在地很有名氣的牛肉湯專賣店，從街邊小店起家，一路展店到台南市區的旗艦店，店內最必點必吃的有招牌牛肉湯、麻油牛肉湯、牛楠湯附牛肉燥飯、牛雜湯、特選牛肉湯等。
- 店名：文章牛肉湯
- 地址：台南市東區東寧路449號
- 營業時間：11:30–02:00
- 電話號碼：06 209 0293
文章牛肉湯｜交通方式
台南的「文章牛肉湯」東寧旗艦店在南紡旁，要說這裡最大缺點就是難停車，只能停在南紡前面的收費停車場，再走過來吃一碗牛肉湯，不過也還好只要走三分鐘左右，文章牛肉湯東寧旗艦店地址是台南市東區東寧路449號。
「文章牛肉湯」東寧旗艦店很大間，重點很符合現代餐廳的條件，但也有人說，弄得太乾淨明亮，反而失去了傳統店面的氣氛。
文章牛肉湯｜營業時間
台南的「文章牛肉湯」的營業時間為中午11點半到凌晨兩點，從中午一路營業到凌晨兩點，夜貓族吃宵夜的首選，然後全年無休非常厲害。
文章牛肉湯｜環境介紹
「文章牛肉湯」開放式廚房特別乾淨衛生，多了開放式廚房，顧客能夠瞧見廚師有沒有認真，對於自己要吃下肚的牛肉也比較安心。
這個滷肉汁感覺蠻威猛的!!
再來店內空間有夠寬敞的，安平總店那邊是人擠人，比起來小兔下回會來這吃。
「文章牛肉湯」店內有賣基本的酒水。
「文章牛肉湯」的配料一定要加，跟總店相同都是自己加的，想吃多少自己酌量使用，就是一定要加很多薑絲就對。
文章牛肉湯｜味道如何
牛肉湯配肉燥飯這樣是一組。
牛肉湯裡面的肉就是這些了，我總覺得以前好像比較多，這次飯還剩半碗，肉卻吃光了，湯喝起來是溫熱不燙的，牛肉幾片很嫩，幾片咬不動，喝得出鮮甜味又不死鹹我愛。
我們最愛夾一大堆薑絲配牛肉，再沾點醬料一起送入嘴巴裡~
肉燥飯則是表現中規中矩，吃完沒有明顯的記憶點，它就是單純一碗止餓的肉燥飯。
文章牛肉湯東寧旗艦店還行，能從小店一路展店到大店面，證明他的好吃程度是大家認可，牛肉湯已經是台南指標美食了~
文章牛肉湯｜常見問題
Q1:文章牛肉湯有停車場嗎?
A1:沒有停車場。
Q2:文章牛肉湯有低消嗎?
A2:一份餐點。
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