基隆式早餐就是乾麵+餛飩湯這樣一組,
重點是~乾麵一定要加丸進辣椒醬,
這次分享後火車站的《東家館》這家麵店,
是在地人很推薦的基隆麵店之一,好吃又便宜,
必點的有乾麵跟大餛飩湯,以及超棒的蔥油餅,
也有人是當做早午餐一起吃真的讚!
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東家館在哪裡
《東家館》位於基隆的西定路上,
從車站走路過去大約是10分鐘的路程,算是有一段距離,
搭公車的話要在西定郵局下車再走過來,
開車的朋友附近有收費停車場,有的只收悠遊卡。
營業時間從早上5點到下午1點,算是早午餐店了~
東家館環境介紹
從我們進來工作人員的手就沒停過,
安大叔跟好友大約是早上九點來吃,
這時候店內幾乎是客滿的狀態,生意有夠好~
【東家館】的蔥油餅也是非常強的~
但是這趟主要是來吃大餛飩跟乾麵,
另外也點了蔥油餅加蛋這才是懂吃!!
店內的座位數還蠻多的。
醬料都在檯子上,有需要的話自取,
其中的辣椒醬是一定要淋在乾麵上。
東家館菜單在這
東家館的菜單在這邊給大家參考,
不過還是要以現場的價格為主,
這邊的菜單只是個參考,
最多人點的就是大餛飩跟乾麵+荷包蛋。
東家館口味如何
乾麵上頭還放著兩片瘦肉。
沒有淋醬其實吃起來就是普通陽春麵。
但是加了丸進辣椒醬直接越級打怪了~
除了麵體本身有口感,加上基隆辣醬拌著吃,
整體吃起來鹹香中帶著輕辣度,非常好吃。
基隆的蔥仔餅最大特色就是小小圓圓的,
先進油鍋煎過之後再去烘烤到香酥脆,
如果你要蔥油餅加蛋的就會在到鐵板上煎過,
蔥仔餅外層很酥,內部則是很鬆軟,
因為蔥的緣故~所以會越嚼越香,越好吃!!
米漿也是意外的很濃,花生香氣十足!!
餛飩湯一碗50元裡面的餛飩有五顆,
餛飩是比較大顆那種,舀起來蠻有重量,
這餛飩吃起來肉感很紮實多汁,而且皮真的很薄,
混沌湯頭也還不錯喝起來不死鹹,
以上基隆人氣麵店【東家館】分享給你參考。
東家館營業資訊
東家館地址:基隆市中山區西定路76號
東家館營業時間:0500~1300(周一周二公休)
東家館電話:(02)2427-3869
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店家/景點資訊
- 店家名稱:東家館口味如何
- 所在地址:臺灣
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話: