台中【易鼎活蝦台中店】專賣著泰國蝦料理的南洋風活蝦餐廳介紹給你，餐廳特色是擁有正宗胡椒蝦、檸檬蝦、避風塘鳳尾蝦等老饕吃法，以及來到餐廳必拍的南洋風場景，而好吃的鹽烤蝦、蒜頭蝦與份量足的羊肉爐更是必點來吃，尤其每到用餐時段都是直接客滿，如果您是活蝦料理的愛好者，那麼易鼎活蝦肯定值得來一吃，一起來看看易鼎活蝦到底好不好吃吧！
易鼎活蝦台中店交通方式
易鼎活蝦台中店的位置在中央公園旁，第一次來導航直接設定餐廳名稱即可抵達，地址是台中市西屯區甘肅路二段100號，餐廳有提供停車場，用餐完畢記得拿代幣，然後用餐時段很滿，建議提早訂位。
易鼎活蝦台中店園區環境
從停車場走過來不用兩分鐘就到，光看到南洋風的外觀就覺得很放鬆，易鼎活蝦最近好多人在推薦，於是我們利用南下工作之餘來這慶祝小兔的生日，因為我們這陣子真的好愛釣蝦跟吃蝦，說啥也要來朝聖。
易鼎活蝦台中店的峇里島南洋風場景真的有夠好拍，帶家人來用餐肯定不會失面子，走進室內先由工作人幫忙帶位，室內最推薦的座位是靠窗的位子，視野不錯可以瞧見充滿的綠意中庭。
中央吧檯區這裡設計的真的很棒，除了羊肉爐的沾料自行調配，另外還有冰塊、開水、地瓜稀飯、餐具，這些都是讓客人可以自助使用的，甚至連打包專區都幫顧客準備好超強。
易鼎活蝦台中店菜單介紹
易鼎活蝦的招牌菜色有檸檬蝦、金沙鳳尾蝦、鳳梨蝦球、蒜蓉粉絲蝦、鹽烤蝦等，除了招牌菜色之外，易鼎活蝦還提供多樣化的活蝦料理，最近推出了新的料理分別是梅燒咖哩鮮蝦、滑蛋咖哩鮮蝦。
上面就是【易鼎活蝦台中店】最新菜單，主推泰蝦料理有分小份跟全份，然後羊肉爐也是主推靈魂美味，這個可以點來吃很滿足人心的。
易鼎活蝦台中店必吃美食
推薦菜色：梅燒咖哩鮮蝦
梅燒咖哩鮮蝦是易鼎活蝦的最新菜色，是由泰式咖哩中的東南亞靈魂調料羅望子與台灣的高粱酒梅結合，再以魚露提出鮮味，然後小火煨燒將風味鎖進蝦肉中，吃起來口感非常濃厚酒氣，並帶點辣度。
推薦菜色：易鼎活蝦的鹽烤蝦
送上來光看到擺盤就覺得超厲害的，蝦子的外殼紅到有光澤好新鮮，算一算蝦子數量有七隻，蝦肉吃起來Q彈有新鮮，蝦殼也非常剥，蝦頭裡面還有很鮮甜的蝦膏。
推薦菜色：嗆鍋鳳尾蝦
嗆鍋鳳尾蝦這個算是重口味的，以鹹香醬汁燴炒的鮮蝦淋上炸至酥香的鍋巴上，並以獨門的醬料烹調，深受老饕們的喜愛，而嗆鍋鳳尾蝦的蝦肉吃起來很Q彈，辣度也很夠味，蝦子本身更是鮮甜非常下飯。
推薦菜色：滑蛋咖哩鮮蝦
滑蛋咖哩鮮蝦也是新的菜色，整體口味偏辛辣了點，喜歡吃辣的人一定會喜歡，工作人員介紹說是以新鮮白蝦裹粉酥炸後，搭配滑嫩的蛋花和濃郁的泰式咖哩醬，是一道色香味俱全的料理非常下飯好吃。
可以將附上的軟法沾著咖哩醬一起吃，一蝦可以兩吃非常超值。
推薦菜色：清炒高麗菜
易鼎活蝦的清炒高麗菜份量蠻大盤的，而高麗菜炒得清脆爽口不油膩，蝦醬的鹹香滋味跟與高麗菜的甘甜完美搭配，讓人一口接一口，停不下來。
推薦菜色：羊肉爐
易鼎活蝦的羊肉爐小份520元，羊肉爐就真的很不錯，小份就很巨大，羊肉有帶骨的，也有純粹整塊都是肉的，羊肉吃起來不會太老太柴很OK。
推薦菜色：鳳梨蝦球
鳳梨蝦球的蝦仁很新鮮，炸得酥脆不油膩，搭配的盤飾水果也很甜，尤其蝦仁是每日手工現剝大白蝦，不是一般吃到的現成發泡蝦仁，而且蝦仁的份量很足，吃起來酸甜的醬汁很開胃清爽，讓人忍不住一口接一口。
推薦菜色：戀上維也那
易鼎活蝦的戀上維也那算是甜品來當收尾，烤的金黃的麵包，咬下去外Q內軟的口感真好吃，我家小孩好喜歡，瞬間秒殺光，特別的是可以淋上煉乳再撒上花生粉，保證一吃就上癮。
白飯上面竟然有灑芝麻粒跟海苔還蠻有誠意的。
整體吃完一輪基本上無雷，不管是活蝦、羊肉爐、地瓜稀飯都值得推薦吃吃看。
易鼎活蝦台中店餐廳資訊
台中店(固定每週二店休(如遇連續假期或特殊假日則正常營業)
地址：台中市西屯區甘肅路二段100號
訂位電話：04-23113202
平日：1100-1400 / 1700-2230
週六：1100-2330
假日：1100-2230
桃園店(固定每週二店休(如遇連續假期或特殊假日則正常營業)
地址：台中市西屯區甘肅路二段100號
訂位電話：04-23113202
平日：1100-1400 / 1700-2100
週五：1100-1400 / 1700-2330
週六：1100-2200
假日：1100-2100
粉絲團：易鼎活蝦
易鼎活蝦台中店常見問題
Q1:易鼎活蝦台中店附近景點?
A1:附近可以順遊台中中央公園。
Q2:易鼎活蝦台中店有停車場嗎?
A2:易鼎活蝦台中店有提供用餐客人免費停車。
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