苗栗想吃道地的客家美食,小兔小安推薦來這兩家麵館吃,分別是「金榜麵館」和「賴新魁麵館」介紹給你,這兩家可是首屈一指的苗栗排隊客家美食名店,最推餛飩粄條和乾粄條最多人點,還有每個人都會點上一碗的豬頭肉麵也是店內的熱銷餐點,兩家都各有支持者,細節中分勝負,不過饕客們想來吃必須要先克服排隊,假日沒排個半小時起跳是吃不到!
金榜麵館|停車&交通資訊
金榜麵館和賴新魁麵館,這兩家都有自己的停車場,只要消費都能免費停車,第一次來金榜麵館導航直接設定店名即可抵達,兩家麵館都在一起,時間充裕建議兩家都可以吃看看味道如何。
停好車之後會給你停車單,結帳後記得拿給老闆蓋章。
金榜麵館|餐廳環境介紹
金榜麵館跟賴新魁麵館很近,其實就在隔壁的概念啦!不過排隊人潮幾乎一樣多,只要排隊人潮都站在馬路邊實在有點危險。
好厲害光煮麵就好多人手,金榜麵館等候時間比較長,從我們點餐到拿到手,大約等了20分鐘左右,不過美食是值得等待的!
金榜麵館的座位區很多,用餐時間一位難求只能等,不過人數過少會被併桌,大家要有心理準備跟別人同桌。
金榜麵館|評論心得
一家麵館厲不厲害要看小腸,大多數店家的小腸都咬不爛,但是金榜麵館的小腸脆又軟,不會像咬橡皮筋那樣。
懂吃的人一定要加辣!
我本來要點乾粄條,但兩寶吵著要吃乾麵只好妥協,乾麵有兩片肉還不錯,吃到底部不會留太多油水。
重頭戲就是這一碗餛飩粄條,這一碗份量超級多,安大叔說吃不完啦!
客家粄條Q彈好吃,而且都有粄條煮透,然後湯內有大量香菜跟油蔥,這一碗吃下去就飽了。
金榜麵館的餛飩有5顆,形狀是長條型的,內餡肉質不柴,肥瘦剛剛好。
賴新魁麵館|用餐環境介紹
這兩家客家粄條真的超近,走路不用兩分鐘就可以到,我都懷疑員工間會不會吵架,而且這兩家麵館的生意都好到不行,用餐時間好多人在排隊。
賴新魁麵館內用區也很大,但安大叔來不及拍到菜單,因為點好,菜單就被收走。
小菜整齊的排排站好,有豆干海帶拼盤跟泡菜,也有皮蛋豆腐與小黃瓜。
但真正隱藏好料是這一盤,檯面上沒有的滷大腸,隨機會放上檯面不一定會等到,大腸頭有把味道滷進去,而且入口即化又是一道人間美味。
賴新魁麵館的辣醬也是靈魂主體。
賴新魁麵館|美食評論
賴新魁麵館我們點餛飩乾粄條,一樣上面放兩片汆燙的肉片,然後裡面餛飩有九顆,數量多但是餛飩比較小粒一些,加顆滷蛋一碗快一百元。
賴新魁麵館的粄條也好吃,不過口感上偏油了一些,吃光後碗底都是油水。
這兩家各有各的特色,如果兩家都不想錯過的話,花點時間排隊都插旗,享受一下客家粄條的美味。
金榜麵館&賴新魁麵館|資訊
- 金榜麵館營業時間:07:00~20:00
- 金榜麵館地址: 苗栗縣三義鄉中正路170-7號
- 賴新魁麵館營業時間:07:00~20:00
- 賴新魁麵館地址:苗栗縣三義鄉中正路170之1號
苗栗吃美食其他好用懶人包
吃金榜麵館&賴新魁麵館需注意事項:
- 熱門時段需要排隊等待位子,建議早一點來用餐以免久候。
- 車子請停放在停車場,請勿臨停於店門口造成阻塞。
- 不確定可不可攜帶寵物,請自行致電店家詢問。