台北2024年幫你做好功課整理出最強的【公館夜市】美食推薦介紹給你，除了水源市場美食，真正厲害是不只食物好吃，價格&份量超划算，這篇精選公館觀光夜市內人氣美食攤，必吃速肚與雞情，麵煎餅，煎餃皆有，這次由公館在地人帶著小兔一家吃，所以是隱藏版的美食清單喔！超讚～
公館夜市環境介紹
公館夜市算是在地人跟學生最愛，然後評價很好，每一攤幾乎無雷，而且整體環境跟街道是乾淨的，重點是這邊的價位實在很便宜，譬如一份煎餃50元就有十顆概念，這比我去吃XX雲集好吃多又划算，搭大眾運輸來吃爆公館夜市也方便，捷運公館站下車走過來5分鐘，自行開車可停寶藏巖收費停車場。
公館夜市美食地圖
先附上公館夜市美食地圖給大家，分享必吃美食、人氣小吃、隱藏版美味，都是高人氣的店家很推薦吃看看，公館夜市美食必吃的有龍哥雞排，還有阿鶯法國麵包、地瓜球都好吃，公館夜市停車地點在臺北自來水事業處水源停車場、台大水源校區平面停車場、三總汀洲院區，公館夜市交通除了自行開車，可以搭捷運於公館站下車步行即可，公館夜市住宿建議可以住台北喜來登、台北君品、台北亞太會館、北投麗禧..等等。
公館夜市美食TOP5排行
- TOP1.龍哥炸機排
- TOP2.阿鶯法國包
- TOP3.素食地瓜球
- TOP4.速度與雞情
- TOP5.回味麵煎餅
公館夜市美食推薦清單
公館夜市｜速肚與雞情
【公館夜市】美食推薦速肚與雞情，這家位在公館夜市頗受好評，尤其是攤名非常有玩命關頭，我跟安大叔就猜老闆是忠實粉絲，才會這麼入戲呢！
他們家是素食炸物專賣，另有滷味，可以看菜單來點，最推薦花椰菜和素鹹酥雞。
吃起來味道是很爽口的，而且關鍵是不會太油膩，然後一般鹹酥雞都是葷的，很少有專賣素的鹹酥雞。
- google評分：3.9顆星
- 速肚與雞情地址：台北市中正區羅斯福路四段90巷
- 營業時間：16:40~22:50
公館夜市｜劉記古早味蔥蛋餅
【公館夜市】美食推薦劉記蔥蛋餅，這家可說是公館夜市的招牌，只要沒下雨，基本就是排爆了，一份35元加上滿滿的蔥，不來個一份吃吃對得起自己良心嗎?
吃起就是麵糊口感的蛋餅，蔥的用量多又很新鮮那種，然後麵糊也柔軟，再搭著蛋香氣，讓人一口接著一口。
調味料有甜醬，醬油，胡椒粉，老闆娘則是一直推薦辣醬，小兔有小嚐一口，恩~超辣的有夠帶勁。
- google評分：4.2顆星
- 地址：台北市中正區羅斯福路四段108巷2-3號
- 營業時間：16:30~00:30(週三四休)
公館夜市｜公館煎餃
【公館夜市】美食推薦公館煎餃，公館煎餃都是店家手工現包的，然後再排列整齊下去煎熟，看著煎餃整齊畫面心情瞬間療癒。
公館夜市吃煎餃有兩攤，一攤是目前這家公館煎餃，另一家則是玉米妹，兩家都是來夜市可以吃的美食。
剛起鍋的煎餃超級香！記得要加辣才是懂吃，完全沒有油耗味，代表油常換，外皮煎的微焦，裡面內餡鬆軟無比，然後肉質不柴無肉腥味，嚴格講起來是真的不錯吃。
- 地址：台北市中正區羅斯福路四段108巷
公館夜市｜全素食地瓜球
【公館夜市】美食推薦全素地瓜球，這間算是吃過最好吃的地瓜球，但就是要排很久的隊伍，剛到現場我和安大叔被人潮嚇到，不過一起鍋人潮就消化的很快。
地瓜球會不斷膨脹超Ｑ，重點那個炸油看起來很乾淨，光是這點先給兩顆星。
地瓜球外皮酥脆內餡軟Q，最酷的是又很大一顆，即便冷了也不會變硬不好吃，但冷掉難免會有點油耗味。
- google評分：3.9顆星
- 地址：台北市中正區羅斯福路四段108巷8-1號
- 營業時間：15:30~22:30(星期三休)
公館夜市｜回味麵煎餅
【公館夜市】美食推薦回味麵煎餅，公館夜市唯一賣傳統古早味小吃，一份30元有四種口味能選，等候時間大約10分鐘左右，想吃的話，建議先走過來叫。
老闆手工製作也不添加防腐劑。重點是不使用任何一滴油超讚。
一塊厚厚的只要30元有夠划算！外皮吃起來有車輪餅的感覺，但是口感是不乾難吞那種，花生粉裡面還可以吃到糖的顆粒喔。
- google評分：4.2顆星
- 地址：台北市中正區羅斯福路四段90巷2號
- 營業時間：星期三公休
公館夜市｜玉米妹煎餃
玉米妹煎餃是夜市另個煎餃攤，也是老闆現場手工包再下鍋煎，外型長的很像水煎包還蠻奇妙，吃起來肉質不錯爽口，皮也Q，而內餡是高麗菜豬肉，另個好吃秘訣在自製調味醬，有來吃煎餃一定要沾一下。
- google評分：2.9顆星
- 地址：台北市中正區羅斯福路四段90巷
- 營業時間：15:00~23:00 (週三休)
公館夜市｜阿鶯法國麵包
【公館夜市】美食推薦阿鶯法國麵包，越南法國麵包是公館夜市指標之一，不僅工作人員態度親切，而且只要吃一個麵包，基本上後面美食就都不用吃了，另外他們家涼拌小菜系列也好吃，很適合拿來當下酒菜。
法國麵包吃起來外皮酥脆，裡面包著醃漬過蘿蔔絲來配，中間夾的肉量也給的大方，另外春捲部份也是塞好塞滿餡料，外皮直接看見包進兩尾蝦子！這麼棒的商家一定要報給你知道。
- google評分：4.3顆星
- 地址：台北市中正區羅斯福路四段90巷
- 營業時間：17:00~24:00
公館夜市｜龍哥無骨雞排
【公館夜市】美食推薦龍哥無骨雞排，吃了就上癮的無骨雞腿排，雞排下油鍋炸前還會先馬殺雞，再加上無限吃的越式酸辣生菜，讓這家攤販一到夜晚就是排爆！
三種特調看起要哪種，愛吃辣的人首推越式麻辣，吃起來口味酸甜帶著嗆辣超讚！
龍哥無骨雞排超涮嘴的，不愧是公館夜市首推的好口味，雞肉炸的外皮酥脆，內部雞肉也保有水份鮮嫩，然後生菜也給的不手軟。
- google評分：4.4顆星
- 地址：台北市中正區羅斯福路四段108巷10號
- 營業時間： 17:00-22:30(星期一公休)
公館夜市｜珍珠芭樂
【公館夜市】美食推薦珍珠芭樂，吃完一輪美食後想來點水果，於是來到公館夜市獨家的水果攤，看他們的芭樂每顆色澤都好光亮，一副就是趕快買我的樣子。
小兔獨愛他們家的番茄蜜餞，酸甜酸甜有戀愛的滋味，吃完美食想解個油膩的話，不妨來份新鮮水果吧！
- 地址：羅斯福路四段108巷
- 營業時間：星期三公休一天
公館夜市延伸閱讀
公館夜市常見問題
Q1:公館夜市如何前往吃美食?
A1:搭乘捷運在公館站下車，自行開車附近有收費停車場可停。
Q2:公館夜市必吃的有哪幾攤?
A2:推薦必吃的有龍哥雞排，還有阿鶯法國麵包、地瓜球都好吃。
公館夜市其他懶人包
