這家「台妹炸雞翅」可以說是在地傳奇,
之前開車經過時就看到不少人排隊等著買,
想說什麼攤子人氣這麼旺,也沒明顯招牌,
後來在地人朋友說:台妹炸雞翅是從夜市發跡,
真的吃過一次就回不去了,炸物都多汁又嫩,
不只雞排好吃、連春卷、現炸魷魚腳都強到不行,
今天終於來朝聖,哇靠真的好吃耶~
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台妹炸雞翅地點在哪
台妹炸雞翅我先上網查了資料,
哇喔~目前在宜蘭有五家分店可買,
分別是北門、羅東、頭城、礁溪、五結,
而小兔跟安大叔挑了上次看見大排隊的店,
這家是位在宜蘭市區內的北門總店,
呵呵~安全帽來不及脫就急著要先點餐卡位。
台妹炸雞翅菜單價目
台妹炸雞翅2023年最新價目表,
當然~這個會隨時有波動的,
所以!!一切都是以現場的價格為主喔~
必點的有雞腿排、雞翅、雞腿、魷魚腳,
還有手工的蝦捲、肉捲、春捲…等等炸物,
人多的話也可以直上整桶的炸雞套餐。
台妹炸雞翅環境介紹
賣的炸物蠻多的,基本上可說是炸雞炸物大集合,
先跟工作人員點餐,出好單等叫號取餐就可以了,
建議最好早點來人較少,也可以先打電話來訂,
所有炸物都是現場現炸,預訂專線:03-9330722
看工作人員是用三個爐輪流下去炸,
網路上介紹說台妹炸雞翅好吃不油膩的關鍵,
是使用三鍋不同溫度的油炸鍋,
與獨家酥炸粉漿包裹,冷掉了外皮依然保有酥脆感。
店裡販售炸物不僅品項很多,價位也不貴,
金黃酥香的炸雞腿、雞翅補貨速度跟不上賣的速度,
炸好後放在櫥窗裡看起來相當誘人。
本來想說買個炸雞桶就好了,
但看見這肥大的魷魚腳太銷魂,
只好腦波很弱的買一份車上啃。
一不小心又買了一大袋炸物車上吃,
等等回基隆就不怕塞在雪隧內肚子餓~
台妹炸雞翅必吃介紹
直接先來分享一下他們家的雞排,
都還沒拿出來就先聞到香噴噴酥炸雞肉香,
而且外表炸的很漂亮沒有黑黑的。
雞排真的很大片而且很厚,雞排肉質夠嫩且多汁,
炸雞排是用特製炸粉漿,吃起來很酥脆,
胡椒鹽也是香氣十足,這雞排真的夠水準,可以買!
再來是多買一份車上吃的魷魚腳,
一般都會幫客人切好再包給你外帶,
小兔特地交代不要切,我要直接啃來吃,
一口咬下超嫩的!!ㄟ~這不簡單耶!
通常魷魚腳都會帶點咬度,台妹並沒有呢~
我想連牙齒不好的人都可以買來吃。
無骨小雞塊這是點給小朋友吃的,
無骨的吃起來格外方便,外酥內嫩多汁,
是最對台灣人胃口的極品無骨小雞塊啦~
再來分享台妹炸雞翅的隱藏版三寶炸物,
手工蝦捲:內餡是將整隻蝦子剁碎包入,完全可以吃到滿滿蝦子鮮甜。
手工春捲:比辦桌春捲還要高一個檔次,韭菜肉末搭上彈牙冬粉超讚。
脆皮肉捲:銷魂的傳統肉捲,肉餡直接塞好塞滿,外酥內軟又沒肉腥。
有機會來買台妹炸雞翅,很推薦買這三寶來吃看看~
壓軸是我們家最愛的炸雞桶啦!!
小桶的290元就能買到很豐盛了,
有炸雞翅X3、炸雞腿X2、炸腿排X2
基本上吃完後下一餐就不用再吃。
手感超重,外表金黃,外皮口感相當酥脆,
裡面的雞肉也很嫩口,肉汁完全都有保留著,
因為事先處理過單吃就超夠味,
個人覺得強的是皮,跟餅乾一樣薄脆,有夠讚!
台妹炸雞翅的熱呼呼雞腿排,重量十足啊,
雞腿排厚又多汁,而且皮超脆呢~
炸雞腿外皮口感超酥脆,裡面的雞腿肉也嫩口,
肉汁完全都有保留著,是會讓人吮指的炸雞腿,
不用其他的調味粉,單吃就爆強的美味炸物,
台妹炸雞翅北門總店確實夠水準,炸物皮薄脆且不油膩,
招牌雞翅肉質鮮嫩多汁,怪不得大家都是好幾百的在買,
一路從中午就賣到晚上七點,隨時來都有好吃的炸物能吃!
下回機會經過,一定要買來嚐嚐看唷!
台妹炸雞翅北門總店
- 地址:宜蘭縣宜蘭市舊城北路119號
- 營業時間:11:00-19:00
- 電話:03-9330722
台妹炸雞翅常見問題
Q1:台妹炸雞翅北門總店有外送嗎?
A1:台妹炸雞翅北門總店有提供外送。
Q2:台妹炸雞翅北門總店有電話嗎?
A2:台妹炸雞翅北門總店電話是03-9330722。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:台妹炸雞翅
- 所在地址:宜蘭縣宜蘭市舊城北路119號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-19:00
- 店家電話:
- 評價:★★★★★