岡山羊肉推薦「舊市羊肉」好好吃，
這篇介紹我們吃過的菜色與菜單分享
這家生意真的是一等一的好，
帶皮羊肉鮮嫩，外皮也是彈牙略帶咬勁，
重點是湯頭濃郁的當歸味道好好喝~
然後還有屬於自己的停車場非常棒，
只要是用餐客人都免費停車。
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岡山羊肉爐的「舊市羊肉」非常有名超多人愛!!
自行開車來對面就是很大的免費停車場可以停車，
然後走過一個馬路就能到達店面是不是非常好停車，
我會建議先非用餐時間來吃羊肉爐，
因為通常這時候的排隊人潮比較少一點。
舊市羊肉爐特色介紹：
羊肉爐是一道源自於中國的經典料理，
以羊肉為主要食材而得名。
這道菜品通常在寒冷的冬季食用，
因為它具有暖身和補充能量的特點。
舊市羊肉環境介紹
一進店內就能聞到撲鼻的藥膳香氣，
舊市羊肉的員工每個都忙到團團轉，
等到位置後，員工會跟你講坐哪一桌，
接著就能拿著菜單到位子上點餐。
旁邊成堆的羊肉看了好喜歡喔!!
「舊市羊肉」座位區一共有兩層樓，
有能容納十人的圓桌跟四人小桌，
店內用餐空間不會太擁擠。
舊市羊肉菜單分享
「舊市羊肉」的菜單在這邊，
舊市羊肉爐必點餐點資訊:
推薦必點有:當歸羊肉爐、羊油麵線、涼拌羊雜，
喔對了～炒青菜也是必點的一道菜，
其他菜色我跟安大叔都覺得還蠻普通。
舊市羊肉菜色口味
人家說一年四季其實都能吃羊肉爐，
品嚐羊肉爐時，會感受到湯汁鮮美與羊肉柔軟，
湯底的風味濃郁，帶有藥膳和清甜的感覺，
讓你的味蕾滿足於羊肉的風味豐富及口感鮮嫩，
與湯底的味道相得益彰，
湯內蔬菜清爽和羊肉香氣完美融合，增加了層次感。
炒青菜：一上桌看見份量就很滿意，
然後空心菜吃起來清甜口感有脆，
吃完盤底沒有可怕過份多的油水。
羊油麵線：這個十分推薦要點，
吃起來沒有羊騷味又不會太乾，
也可以加入當歸湯攪拌吃，真的會讚爆！
蔥爆羊肉：這個羊肉口感有嫩，
只是肉片的數量沒預期的多片，
整體偏於重鹹，倒是很搭配白飯。
涼拌羊雜：這一道CP值也蠻高的，
裡面有很多羊肚、羊腸..之類，
加入大量的蔥跟薑絲一起上桌，
吃起來很涮嘴，這時候來杯台啤最剛好。
我愛吃羊肉爐不僅因為它的美味，
也因為它帶來的溫暖和味蕾上滿足，
無論是與家人、朋友或同事一同享用，
這道菜都能無時無刻帶來濃濃的幸福感，
而且一端上桌還蠻煮就很香了。
「舊市羊肉」都是帶皮羊肉居多，
鍋內有金針菇、百頁豆腐、香菇，
帶皮羊肉吃起來屬於油脂較豐那種，
而皮與肉已燉到細緻鮮嫩，好讚。
羊肉爐的湯底當歸味雖有但不會太重，
怕濃厚藥膳味的人可以試著嚐嚐看，
基本湯頭是清甜好喝不死鹹。
記得羊肉一定要沾一下靈魂醬料，
整個吃完一輪，岡山「舊市羊肉」不錯，
羊肉的品質沒話說又好停車，
有機會到岡山玩，想吃個羊肉爐的話，
這家是可以考慮的名店喔~
舊市羊肉餐廳資訊
明亮的休閒餐廳，供應由新鮮羊肉烹調而成的火鍋與家常料理。
- 地址：高雄市岡山區河華路111號
- 營業時間：11:00-20:00
- 電話：076258151
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