基隆【安樂市場菜頭滷】躲在菜市場裡的平價黑白切美食攤

安樂市場菜頭滷

基隆《安樂市場菜頭滷》推薦,黑白切滿滿的一盤,看了真療癒,兩百元就能吃好吃滿,再來碗湯,腸子也不是咬不爛的那種,吉古拉和豬皮也是經典中的經典,算是安樂市場必吃的美食攤之一,重點一開店就排隊是哪招阿!然後老闆娘人很親切不會給臭臉,好不好吃,一起看下去吧~

  • 店家名稱:安樂市場菜頭滷
  • 地址:基隆市安樂區樂一路22號
  • 停車場:成功一路上有停車場
  • 營業時間:AM11:00~PM18:00(週一休)

安樂市場菜頭滷交通方式

基隆【安樂市場菜頭滷】躲在菜市場裡的平價黑白切美食攤

安樂市場菜頭滷位在市場內,基本上開車來只能停在外圈,在西定路跟成功二路有停車場,走過來不用十分鐘就可到市場,吃完還可以順便買個菜之類,建議11點就要來卡位了,衛星導航設定安樂市場即可抵達。

基隆【安樂市場菜頭滷】躲在菜市場裡的平價黑白切美食攤

基隆【安樂市場菜頭滷】躲在菜市場裡的平價黑白切美食攤

安樂市場菜頭滷長這樣,就是傳統市場內的美食攤,然後不用想用餐空間有多美好,但是店家檯面基本上是乾淨的,才一開店就已經要排隊等候,跟裡面米粉湯是不同店家,千萬別傻傻的跑進去點菜頭滷喔。

安樂市場菜頭滷環境介紹

基隆【安樂市場菜頭滷】躲在菜市場裡的平價黑白切美食攤

營業時間11點到下午6點,然後每週一公休一天,做吃的好辛苦,工作時數真的長,也多虧他們,大家才有美食可吃。

基隆【安樂市場菜頭滷】躲在菜市場裡的平價黑白切美食攤

基隆【安樂市場菜頭滷】躲在菜市場裡的平價黑白切美食攤

基隆【安樂市場菜頭滷】躲在菜市場裡的平價黑白切美食攤

金夭壽!實在有夠銷魂啦!這湯鍋熬煮的氣勢超級讚~看了心情好好,心都暖了起來,冷冷天氣吃個暖呼呼菜頭滷加湯,一瞬間就暖了身子好舒服。

基隆【安樂市場菜頭滷】躲在菜市場裡的平價黑白切美食攤

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想吃什麼可以直接跟老闆娘點,老闆娘全程都有戴手套,給過給星,這裡有菜頭,豆腐,脆腸,大腸,丸子,豬皮,鴨血,米血,以及基隆必吃的吉古拉和甜不辣,要是真的不知道要吃哪樣,可以請老闆娘幫你搭配,小兔今天就是200元請闆娘搭配。跟嘉義王媽媽牛雜湯有像似。

安樂市場菜頭滷必吃推薦

基隆【安樂市場菜頭滷】躲在菜市場裡的平價黑白切美食攤

一上桌還在冒著煙就對了,這麼一大盤也太豐盛了吧!光用看的就知道好吃,這買回家當菜或是當湯都行。

基隆【安樂市場菜頭滷】躲在菜市場裡的平價黑白切美食攤

安樂市場菜頭滷的醬必沾,他們家的辣醬還蠻辣的,是那種沾一點點嘴巴就麻,建議混著醬油膏來吃。

基隆【安樂市場菜頭滷】躲在菜市場裡的平價黑白切美食攤

基隆【安樂市場菜頭滷】躲在菜市場裡的平價黑白切美食攤

一盤菜頭滷+菜頭清湯+混醬,這樣是一組,懂吃的人必點,外帶回家也會有一包湯跟沾醬。

基隆【安樂市場菜頭滷】躲在菜市場裡的平價黑白切美食攤

腸子系列都處理的不錯,該脆的有脆,該咬的爛的也能順利入喉,而且腸子都沒有豬腥味不錯。

基隆【安樂市場菜頭滷】躲在菜市場裡的平價黑白切美食攤

晶瑩剔透的豬皮好好吃,口感Q彈無比,而且大小塊切的蠻剛好。

基隆【安樂市場菜頭滷】躲在菜市場裡的平價黑白切美食攤

我家小孩最愛的小丸子,吃起來沒有沙沙的口感,軟硬適中,最終我只吃到一顆,其他都被小孩分食光光。

基隆【安樂市場菜頭滷】躲在菜市場裡的平價黑白切美食攤

基隆【安樂市場菜頭滷】躲在菜市場裡的平價黑白切美食攤

來來來~基隆才有的吉古拉,其實說穿了就是竹輪啦,另外甜不辣也是來基隆必吃美食,沾醬之後又不一樣的口感。

基隆【安樂市場菜頭滷】躲在菜市場裡的平價黑白切美食攤

骨邊肉是帶著軟骨的肉肉,吃起來涮嘴,一口接一口,肉質不柴,而且吸附湯汁超讚。

基隆【安樂市場菜頭滷】躲在菜市場裡的平價黑白切美食攤

鴨血品質十分不錯,筷子夾起來沒有散開,要注意中心會燙口。

基隆【安樂市場菜頭滷】躲在菜市場裡的平價黑白切美食攤

這樣吃完就讓我們一家滿足了,不過現場排隊的人也太多了,整體來講安樂市場菜頭滷好吃,200元能吃到好多豬雜跟竹輪,辛苦老闆夫妻早上六點就開始備料,下回有機會來基隆可以來吃吃。

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