宜蘭在地人愛的《財記臭豆腐》，羅東好吃的臭豆腐就是財記臭豆腐，距離羅東夜市走路只要5分鐘就到，旁邊就是停車場，外地客購買也行，必吃脆皮臭豆腐，清蒸，麻辣豆腐，這三種都是饕客們會選擇的，隱藏版的起酥堡臭豆腐則是要碰運氣，反正就是一家排隊購買的臭豆腐店。
《財記臭豆腐》吃起來口感就是脆皮臭豆腐外皮脆硬，內裡香軟。然而，蒜泥醬汁有點偏鹹，而泡菜則是味道還算可以，整體吃起來是會口齒留香的那種滋味。
- 財記臭豆腐地址：宜蘭縣羅東鎮公正路110號
- 開放時間：14:00–22:00 （週二休）
財記臭豆腐在哪裡
財記臭豆腐在宜蘭非常有名，店面蠻不起眼的，就在路邊，比較大的方向是旁邊是停車場，然後記得要早一點來排隊，通常都是剛開店較沒人，之後就誇張。
財記臭豆腐菜單價格
給大家看一下財記臭豆腐的價位，最便宜的是起酥堡臭豆腐，但是我們到訪時已經被掃光光，於是點了脆皮跟麻辣兩種口味，價格一份60元跟台北基隆差不多。
財記臭豆腐環境介紹
清蒸臭豆腐看起來好厲害，開始悶煮前還會放上大把金針菇，難怪比較麻辣更多人愛清蒸。
冒著白煙的大鍋看起來就是療癒阿！
財記臭豆腐有內用區域，可是桌數不算太多，有很大機會跟其他人併桌。
財記臭豆腐口味評價
先上桌的是麻辣臭豆腐，湯頭喝起來不算太麻那種，味道也沒有過份死鹹。
麻辣臭豆腐我吃起來是很燙嘴，但是實際吃起來味道偏淡，感覺沒有把味道整個融入裡面，不過豆腐是真的好吃沒話說。
鴨血則是比較有味道一些，嚴格來講愛吃辣是可以點。
再來是壓軸的脆皮臭豆腐，哇喔～看見灌滿醬料的豆腐就給過，旁邊的泡菜可以給多一點。
泡菜吃起來微酸和脆口，搭配著臭豆腐一起送進嘴巴中，會讓整體口感提升一個檔次。
灌滿蒜蓉醬油膏超級美味，外皮吃起來炸到酥脆但不會硬，裡面濕潤蓬鬆也吸滿湯汁，細細品嚐隱約能吃的出中藥香氣，表現得是可圈可點。有機會到宜蘭想吃個臭豆腐的話，財記臭豆腐是可以考慮的。
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