台南的「新化美食」這是一篇提供旅人到台南新化吃美食的懶人包，收錄當地具有人氣的小吃店、傳統美食、排隊餐廳，反正就是要你到台南新化不用擔心餓肚子，必吃的有葉麥克炸雞、蓮霧腳羊肉、益伯水里肉圓、新化排骨麵等全是台南新化必吃美食推薦。
新化小吃美食｜瓜瓜園故事館
知名地瓜大廠瓜瓜園的專屬生態故事館也就是觀光工廠，園區內不僅免門票參觀，還有停車場跟好吃的地瓜，解說豐富的故事館更是讓遊客了解到地瓜的生長過程，算是順遊的小景點。
- 圖文：瓜瓜園地瓜生態故事館
- 地址：台南市新化區中正路65號
- 營業時間：早上九點至下午五點
新化在地美食｜葉麥克炸雞店
每天只賣四個小時超人氣雞排店，最厲害是他們獨家的中藥胡椒，而且火候適中，每項雞肉都不柴，重點！價錢親民又好吃吮指，難怪每天都要排一小時才吃得到
- 詳細圖文：葉麥克炸雞
- 地址：台南市新化區忠孝路116-1號
- google評分：4.2顆星
- 營業時間：14:30-18:30
新化在地美食｜蓮霧腳羊肉湯
新化蓮霧腳羊肉超狂妄曝光，桌上直接放一罐米酒隨你加，還有新鮮溫體羊肉和羊雜湯可吃，而且藥膳味算厚重，羊肉都不柴，然後再來一碗略有羊腥味的麵線。
- 詳細圖文：蓮霧腳羊肉
- 蓮霧腳羊肉地址：台南市新化區中正路361號
- google評分：4.4顆星
- 營業時間：04:30-13:30(週三公休)
新化小吃美食｜益伯水里肉圓
不得不說這家網友一面倒說必吃，據說一顆肉圓可以分成乾濕兩吃，然後肉圓的皮不會太硬入口即化，內餡好吃實在，肉又過份大塊，最奇妙的是還可搭蛤蜊湯一起吃。
- 詳細圖文：益伯水里肉圓
- 地址：台南市新化區中正路412
新化必吃美食｜新化排骨麵店
這家麵店在台南小有名氣，傳說中排骨入口即化好吃到翻，然後麵也Ｑ彈好咬，美味指數頗高，就算不想吃麵，也有咖哩飯可選
- 詳細圖文：新化排骨麵
- 地址：台南市新化區正新路238-1號
新化小吃美食｜老攤雞蛋糕店
據說是用阿公阿嬤傳承模具來烤，因此雞蛋糕會有一種獨特香氣，然後還有手槍造型和雞蛋造型，喜愛雞蛋糕的人可別錯過，一起來看看是否真如網傳的好吃。
- 詳細圖文：老攤雞蛋糕
- 地址：台南市新化區信義路213號
新化必吃美食｜新化姑姑茶葉蛋
姑姑的茶葉蛋的銷售空間非常整潔舒適，服務態度親切周到。茶葉蛋的整體口感表現高水準，且價格在合理範圍內，算是來到台南新化可以買著車上吃看看的茶葉蛋。
- 地址：台南市新化區復興路1巷18號
新化必吃美食｜台南新化燒餅
新化街役場旁有一個在地人強力推薦的新化燒餅，這裡的蔥肉餅金黃酥香，口感絕佳，餅皮厚實，外層香脆內裡柔軟有嚼勁，一口咬下，外皮酥脆帶有Q彈感，濃郁的蔥香與鮮甜的豬肉餡還有微微的芝麻風味瞬間在口中展開。
- 地址：台南市新化區忠孝路52號旁(新化街役場旁)
- 營業時間：14:00–18:00，星期日休息
新化平價美食｜街役場古蹟餐坊
新化街役場是新化老鎮歷史的建築，這座建築仿效歐洲文藝復興時期戲院的風格，主體結構採用鋼筋混凝土，屋頂為木製桁架覆蓋瓦片，外牆裝飾以洗石子，並使用窯燒的十三溝面磚，主要提供排餐、火鍋和下午茶服務，價位範圍介於350至950元之間。此外，還提供輕食、飲料和甜點，低消僅需百元，相當親民。
- 地址：台南市新化區中正路500號
- 營業時間：11:00–21:30
- 電話號碼：065905599
新化美食推薦｜台南飯店住宿
1.台南十鼓捷絲旅
推薦捷絲旅最新館位在十鼓園區，距離景點近，窗外就能看見奇美博物館，更重要的是服務水平讓人備感親切，而最厲害的就是早餐！那個藥膳麵好好吃，在旅店裡面待一整天也不無聊，毛巾跟清潔備品全都備妥到位，旅人只要帶著放心玩的心情來住宿即可，好好享受出門遊玩度假的放鬆感。
2.台南富信大飯店
推薦住富信飯店，位在台南市區的高CP住宿地點，不僅有專屬的地下停車場，還有健身房跟免費單車租借，只要入住就請喝星巴克，假日四人房不用六千元含早餐，小兔住的是豪華四人房，窗外的景色是普通的城市景觀，有舖地毯但是沒有惱人霉味，雖不到新穎時尚，但房間也夠舒適，住一晚下來覺得還蠻不錯的。
- 線上訂房：台南富信大飯店訂房優惠
- 停車場：飯店本身有停車場
- 詳細圖文：台南富信飯店
- 台南富信飯店地址：台南市北區成功路336號
新化美食推薦｜常見問題
Q1:新化美食可以推推車嗎?
A1:可以推推車，店家都在馬路邊有騎樓。
Q2:新化美食有停車場嗎?
A2:大部份店家沒有停車場。
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