苗栗這家臭豆腐店非常好吃，推薦位於苗栗公館的「昱程臭豆腐」給你認識，這家是號稱公館人的童年美食，不管內用還外帶都要等半小時以上，臭豆腐剛炸出來超香，一口咬下外酥內蓬鬆又多汁，搭配一碗四神湯就是很頂天的庶民美食，一起來看看這間「昱程臭豆腐」到底多熱門難排。
- 店家名稱：昱程臭豆腐
- 地址：苗栗縣公館鄉榮光街4號
- 營業時間：14:30–22:00
- 電話號碼：0910 518 313
昱程臭豆腐｜一日遊這樣玩
昱程臭豆腐一日遊建議第一站協雲宮參拜，第二站元點貓貍莊園喝咖啡吃點心，第三站昱程臭豆腐吃美食，第四站福樂麵店吃飯，第五站大湖石湯溫泉泡溫泉。最後回家或是住宿泰安溫泉鄉。
昱程臭豆腐｜交通地點
「昱程臭豆腐」就藏身於苗栗公館市區之中，假日的午後街道上明顯人潮很少，說實在我們家也很少會繞來公館吃美食或是玩樂，因為大部份遊客都是直衝苗栗大湖去採草莓或是泡溫泉。
「昱程臭豆腐」地點還蠻好找的，就是路邊停放著藍色發財車，如果外地人要來吃，必須要自行開車會比較方便，車子只能往公館夜市周邊的停車場停放。
昱程臭豆腐｜點餐方式
「昱程臭豆腐」的排隊人潮非常誇張的多，也有不少人都是先打電話來訂，老闆娘會跟你講大約要等多久的時間。
現場如果有位子坐的話會先給你一張號碼牌，出完餐之後就是拿著號碼牌先去結帳。
只有兩個人作業所以等候時間基本都要20分鐘至半小時左右。
昱程臭豆腐｜菜單價格
「昱程臭豆腐」的營業時間為下午兩點半到晚上十點，臭豆腐一份60元，四神湯50元，在地人都是直接臭豆腐搭四神湯這樣一組來吃。
昱程臭豆腐｜用餐環境
直接把發財車開進來有夠猛的。
除了發財車後面的座位區，旁邊也有一小間的店面座位區可以用餐。
沒有收取服務費用所以餐具跟醬料都是自行取用的。
昱程臭豆腐｜必吃推薦
1.臭豆腐
臭豆腐還蠻大一份的耶，而且泡菜給的量也算是多的了。
裡面有先加入了蒜末在裏頭。
臭豆腐的本體蓬鬆又很多汁，一口咬下會滴湯的那種，然後外皮酥脆硬度剛剛好，不會太乾，真的好好吃喔，難怪會很多人排隊。
泡菜的話，我覺得不夠有味道，酸的味道可以再重一點。
搭著泡菜一起來整個非常有滋味，如果覺得味道不夠重，可以加辣，他們家的辣椒也夠嗆。
2.四神湯
「昱程臭豆腐」的四神湯其實也很棒，尤其腸子部份都是有燉爛好咬，完全沒有橡皮筋的口感很棒耶，只是酒味比較沒有，但是光腸子有爛就很不錯了，有機會大家可以來吃吃看。
昱程臭豆腐｜一日遊地圖
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