這篇要分享在網路很知名的燒肉餐酒館，光看到店名「藏王極上燒肉餐酒館」就夠有話題性，當然囉～餐酒館顧名思義是喝酒吃烤物的地方，店內裝潢走的是日本居酒屋，風格很像置身日本超有FU~網友推薦必吃極上A5和牛系列、鮮味牛肉湯、鮭魚三寶拌飯等，除了是桃園頂級燒肉店，全程代客燒烤服務更是逆天，也可以喝到不少清酒界的稀世名酒系列，整個幸福到不行，嗜肉(酒)一族的人，跟我們一起嚐鮮吧～
- 店名：藏王極上燒肉餐酒館
- 藏王極上燒肉餐酒館地址：桃園市中壢區中央西路二段268號
- 電話：03 493 8878
- 營業時間：星期一至五17:00–00:00，星期六日11:30–16:00, 17:00–00:00
- 藏王極上燒肉餐酒館：FB／菜單
「藏王極上燒肉餐酒館」距離中壢夜市很近，在這裡吃烤物，飯後想消化走走可以就近到夜市逛逛，如果是住桃園當地，那很建議你小酌一番(酒後不開車)，另外旁邊就有收費停車場超方便，而且店面設計超有日式感，藏王極上燒肉餐酒館地址是桃園市中壢區中央西路二段268號，平日下午5點才營業，假日則是早上11點半就開門營業，用餐人潮眾多，記得要先打電話預約。
騎樓有夢幻的燈籠牆可以拍照打卡唷!!
藏王極上燒肉餐酒館用餐環境
「藏王極上燒肉餐酒館」用餐區延續著日式居酒屋高檔風格，全木製的裝潢，溫暖的燈光，加上浮世繪的畫作點綴，讓你帶家人或是另一半來這用餐完全很有面子，餐點又很頂天，注重隱私的朋友，也有提供包廂的選擇（低消限制20000元)，包廂內部也是充滿濃濃日式氛圍，隱私性非常高。
座位區下面都有置物的空間給你放包包、外套這點蠻細心。
廁所也提供了漱口水，讓你餐後保持口腔的清潔與清爽。最棒的是~只要在店內用餐就能免費穿和服拍照唷，穿著和服到外面燈籠牆拍照，不說還以為飛到了日本。
「藏王極上燒肉餐酒館」筷子是金色的耶!!光是在這些小細節上就勝過很多燒肉店跟居酒屋。
來到「藏王極上燒肉餐酒館」一定要搭配餐酒，店內主打多種清酒、啤酒、沙瓦等等，光是這一個冰箱內就收藏了許多珍貴的清酒好物，每一瓶光看外表就覺得很厲害，好想喝一杯唷!!
藏王極上燒肉餐酒館菜單售價
「藏王極上燒肉餐酒館」來到藏王餐酒館，如果不知道要怎麼點，建議可以直接安排個雙人套餐的組合，
也有專為四個人設計的菜單，四人燒肉饗宴，直接把和牛跟餐酒集合一起，包含日本A5和牛肋眼上蓋/板腱牛排/嫩肩里肌(雪花)，澳洲穀飼牛舌雙拼、頂級伊比利松阪及梅花豚等，再搭配好喝的酒類，整份套餐可說是奢華到不行！(喝酒請勿開車)
藏王極上燒肉餐酒館菜色介紹
「藏王極上燒肉餐酒館」全程由專人代烤，只用坐著等吃就行，而且不是使用一般的鐵網炭爐而是特製的鑄鐵烤盤，烤之前會先用牛油刷過預熱，基本上你不會吃到黑炭焦的肉片。
佐餐小菜盛合
佐餐小菜盛合：黃金泡菜、醃白蘿蔔、明太子花枝絲，黃金泡菜果酸香氣濃郁，醃白蘿蔔帶有清爽開胃的柚香，明太子花枝絲是用生食級的花枝拌明太子，Ｑ嫩鮮甜好好吃，旁邊的生菜沙拉更是轉換口味的必需品，每一片蔬菜都處理得乾乾淨淨，水果也是甜到不行。
日本A5和牛肋眼牛肉湯
日本A5和牛肋眼牛肉湯：是將牛肉片用高湯燙個半熟加上薑絲搭配，喝起來像是台南的溫體牛肉湯，但是肉質更加柔軟好咬。
奶油螃蟹可樂餅
奶油螃蟹可樂餅：外皮金黃酥脆內部包著蟹腳，一口咬下外酥內軟充滿大海滋味超好吃，裏頭的蟹肉也是鮮甜完美，我家小孩好喜歡。
飲料跟酒類
飲料分別是可樂與原味、草莓、葡萄可爾必思氣泡飲、可樂就不用說了，可爾必思氣泡飲好喝到逆天又不會太甜，尤其葡萄口味的更是讓我的舌頭戀愛，微酸微甜好滋味。
這次的母親節套餐為了好好寵愛母親們，特別嚴選了一款獺祭與梅酒研究會耗時三年研發完成的，夢幻「獺祭二割三分本格梅酒」與超人氣奈良美姬柚子酒，獺祭梅酒淡粉色的酒液透露著清雅的梅酒香氣，圓潤飽滿的南高梅成熟風味和獨有的輕盈細緻口感，柚子酒也是人氣酒品，喝起來有爽口的柚子香氣與口感清新果香，保留柚子油脂帶出豐富的柑橘風味，口感清爽酸中帶甜。
鮭魚三寶拌飯
鮭魚三寶拌飯：這一碗大概是二至三人份吃的很滿足，選用最頂級的鮭魚肉，每一塊鮭魚都富含油脂與鮮嫩口感。
日本A5和牛嫩肩里肌(雪花)
日本A5和牛嫩肩里肌(雪花)：取自肩胛部位最為軟嫩的板腱，口感扎實，肉片油花密佈，烤熟後油脂香氣釋出濃郁撲鼻，吃起來會有淡淡的香甜，更是吃得出完美鎖住肉的鮮甜。
日本A5和牛極上板腱牛排
日本A5和牛極上板腱牛排：吃過這個應該是此生無憾，夠大塊又厚，油花細緻的跟大理石紋路一樣，一放上烤爐，油脂立馬溢出，店員會將牛排剪開方便食用，剪好排列起來直接擺滿盤子讓顧客分食。
五分熟度呈現粉嫩色澤，還飄散著濃郁香氣，肉汁有如湧泉般在口中竄流，肉質好軟好細緻，實在好好吃。
日本A5和牛肋眼上蓋
日本A5和牛肋眼上蓋：肉質細緻好咬，充沛的油脂毫不膩口，且肉汁超豐富，店員在燒烤時整個大冒火也太壯觀了。
要夾起時還會涮一下烤盤，甩掉多餘的油脂，好棒棒。
澳洲穀飼牛舌雙拼
澳洲穀飼牛舌雙拼：可以吃到不同兩種厚度的牛舌，不管是片狀還是塊狀的牛舌口感都相當柔嫩。
咀嚼時能品嚐到焦香感與肉汁香交融的幸福滋味。
頂級伊比利豚梅花
頂級伊比利豚梅花：有種獨特的清香鮮味，吃起來肉感飽滿，油脂豐富細嫩，豬肉多汁美味可口，肉質香甜、毫無雜腥味，完全不需要調味。
如果顧聊天放冷了也可以用小烤爐來回烤加熱。
頂級伊比利豬豚松坂
頂級伊比利豬豚松坂：保留豬肉原有的味道，外皮烤的恰恰剛好，咬下去整個肉香伴隨的肉汁而出，吃起來口感非常的好，肉汁豐富，吃起來完全不膩口。
燒海鮮、日本生食級干貝、頂級花枝鬚
藏王極上燒肉餐酒館除了日本和牛很強之外，其實本店的海鮮也是非常的強大，通常顧客來都會點個蝦子或是大干貝來烤，吃完大家都會說很新鮮又好吃，非常推薦大家。
燒海鮮：組合有天鑽海大蝦、日本生食級干貝、頂級花枝鬚。
燒烤海鮮是用鑄鐵小鍋來烤海鮮的，店員說能保留住海鮮的鮮味，烤蝦的時候也會特別把蝦頭分離另外烤，不得不說天鑽蝦肉質緊實彈牙，蝦頭部分也是烤的酥香，還能吃到滿滿蝦膏的美味。
日本生食級干貝：日本生食級的干貝超大一顆，更因為是生食級所以不用烤太久，一口咬下口感Ｑ嫩鮮味十足，這是我們一家人目前吃過就讚的干貝了。
頂級花枝鬚：滋味非常的鮮甜，口感相當爽脆軟Ｑ，新鮮度極高的花枝越嚼越甜香，真的很推薦吃看看。
藏王極上燒肉餐酒館甜點類
甜點則是有芋香紫米粥、優格冰淇淋、焦糖烤布蕾、日式炸麻糬，私心推薦優格冰淇淋，這在別的地方吃不到好味道，不過我家小孩倒是很愛日式炸麻糬，外脆內心軟又甜，
這次慶祝母親節特別選定「藏王極上燒肉餐酒館」來慶祝，因為平常小兔真的太幸苦了，要照顧三個長不大媽寶，真類人~所以~當然要選家服務跟餐點都頂天的燒肉鋪來犒賞自己囉!!想吃燒肉對自己好一點的人，不用考慮直接訂藏王極上燒肉餐酒館。
藏王極上燒肉餐酒館附近景點
中壢夜市
最大特色就是位處於市區精華地段，直接封街讓遊客可以好好逛夜市，美食攤販聚集了將近60家，必吃的美食有排骨酥、沙威瑪、東山鴨頭、豬血糕等美食小吃。
動線規劃的很好，不會讓你覺得太擁擠，一旁的店家也蠻多值得逛的，像是小時候彈珠堂必訪，還有夜市內的各攤打彈珠也都很刺激好玩。
可以買到衣服、生活日用品、五金百貨，另外戳戳樂在夜市內也頗受小朋友喜愛，好獎命中率大概5成。
簡師傅麻辣臭豆腐：這家口碑不錯大排長龍，臭豆腐老實講滿入味的，口味偏鹹但是不錯吃，通常點個小辣就很猛，愛吃辣的可別錯過了。
溫記小吃：這家的蝦仁煎跟蚵仔煎很有名，蚵仔煎內的蚵仔新鮮大顆，蝦仁也是彈牙美味，基本上用餐時段來都是要排隊的。
雞翅包飯：中壢夜市獨家一攤，這個一隻就飽了，將雞三節翅小心去骨後，包入香噴噴的炒飯，再反覆刷上烤肉醬烤香，獨特的風味令人愛不釋手。很推薦大家安排一起順遊。
藏王極上燒肉餐酒館常見問題
Q1:藏王極上燒肉餐酒館有停車場嗎?
A1:沒有
Q2:藏王極上燒肉餐酒館要訂位嗎?
A2:要先打電話訂位
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