破萬則評論的礁溪烤雞餐廳《皇家花園餐廳》,真的是有夠厲害的礁溪美食,老實說在礁溪國道五號下來一整排的烤雞餐廳,每一家看起來都很厲害,而《皇家花園餐廳》在網路上有破萬則以上的評論,很多人吃過都是說其烤雞外酥內軟,連雞胸肉也不錯吃,再來其熱炒菜相當便宜好吃,份量上特別多,難怪就算是離峰時段來皇家花園餐廳用餐,餐廳內的人還是很多。
《皇家花園餐廳》就位於礁溪路上,距離國道五號頭城交流道超級近,是在從國五進礁溪市區這一頭,原則上礁溪交流道附近全都是賣烤雞的甕仔雞餐廳,之前我們家就吃過的火山爆發雞與基隆窯仔雞,這次來試試看《皇家花園餐廳》據說裡面還有動物可看,而餐廳旁邊有停車場,所以開車來也是方便。
一開進來就直接走到底就是餐廳的停車場了,這邊可以容納蠻多台汽車的,只是偶爾會有大型的遊覽車繞近來轉頭,所以停車方向也要多注意一下。
一到《皇家花園餐廳》就看到好多可愛的動物在到處走,然後我們一家人就在外頭拍動物,結果這裡的活潑的跳跳羊超親切的讓我們靠近摸摸看,看著在跳跳羊低頭吃牧草澤就覺得很療癒,尤其旁邊鴕鳥跟迷你馬更覺得很厲害,園區好多動物喔,而且都很親人一直靠近,我家小孩超開心的。
迷你馬的外型看起來好漂亮,第一次碰到土雞餐廳竟然有飼養動物的,不過這些非展演的動物,所以不能餵食,只能站在旁邊欣賞,其實這樣就很不錯的。
《皇家花園餐廳》營業時間是從中午11點到晚上9點,我們趁著剛開門來用餐,所以還有位置可以坐,而且內用還有免費白飯可以取用,旁邊還設置了自助打包區,《皇家花園餐廳》用餐環境也是蠻特別的,很有歐洲氣息,有那種魔法學院的感覺,工作人員一開始就會問你要不要烤雞,如果要,就會先吩咐廚房先烤雞,其他的菜色就慢慢點。
餐廳內的白飯是採用礁溪農會在地米,櫃台這邊有賣飲料跟啤酒,飲料都是自行拿取後再到櫃台去結帳,另外白飯煮的不錯,軟硬適中也沒有洗米水的味道。
|皇家花園餐廳菜單價格
皇家花園餐廳菜單除了粵式脆皮烤雞之外,還有許多台式熱炒拿手菜,很多熱炒菜都是150~400元左右,時蔬的部份大概是150元上下,重點是份量都是很多,每一道菜4個人吃都沒有太大問題,我們是一家四口點了四道菜加烤雞,結果吃不完還打包了一堆回家。
|皇家花園餐廳推薦必點奧式脆皮烤雞
粵式脆皮烤雞NT$650元
原則上礁溪靠近國五交流道附近的烤雞,我已經吃過火山爆發雞與基隆窯仔雞,這兩家其實都很蠻猛,但是這家我看很久了,基本一開場就是整隻雞端上來,店家還會附上手套,自己動手剝比較有趣,雖然沒有給雞油,但是光是看見烤到油亮的金色雞皮就口水直流,看照片就覺得肚子餓。
剛烤出來的烤雞真的很燙,戴手套還是一樣覺得燙手,可是一剝開烤雞,烤雞的肉汁多到爆炸,整個一直流一直滴,肉汁有夠豐富的,烤雞裡面肉還呈現粉嫩的紅,整隻烤雞充滿整個香氣,隨便一塊烤雞咬下整個都是滿滿的肉汁,烤雞的肉質也是相當厲害,雞腿的部份,吃起來就是嫩,不過唯一可惜是稍微放冷後,雞皮就變成略有咬勁。
五更腸旺NT$200元
不得不說200元的五更腸旺份量真的有夠多,雖然說這種腸旺鍋沒有啥技術成份,簡單來說就是食材好整個就很棒了,吃起來果然是鹹香,不會太酸或太辣口,搭配鴨血吃起來不會太過油膩,而大腸的部份則是非常軟嫩。
鐵板牛柳NT$250元
鐵板牛柳可是台菜最多會點的菜色,跟炒羊肉麵差不多,但是鐵板牛柳有青菜陪伴,然後牛柳的份量真的很多,重點裡面的沙茶口味不會太重,但是吃起來每條牛柳的軟硬不一,配在白飯上面真的很下飯。
西魯肉NT$80元
西魯肉可是宜蘭傳統經典菜色,跟白菜魯或辦桌肉羹有點像,但是西魯肉還會炸過蛋絲鋪在羹上面,因為蛋絲有浸入了羹湯內,口感會更特別一些味道跟羹湯更融合一些,這次戰力薄弱只點小份,裡面竟然還放了幾顆肥美的鮮蚵,羹湯淋在白飯上面真的很好吃。
櫻桃鴨NT$350元
櫻桃鴨肉質吃起來不錯,醬汁有甜甜味到,讓鴨肉入口都帶著蜜汁香,而且還帶有醬汁的鹹香,櫻桃鴨咬起來還有Q彈的口感,雖然是小份的,但是份量上也是相當不錯,讚啦!
礁溪交流道附近的烤雞餐廳真的有夠多,之前就有人推薦說火山爆發雞比較好吃,但這兩家的感覺是皇家花園餐廳烤雞跟動物串場厲害,火山爆發雞的配菜厲害,這次吃完《皇家花園餐廳》,覺得比起來大概就是95分跟99分差別而已,然後動物的部份真的是主力明星之一。
礁溪的《皇家花園餐廳》吃一吃中途餐廳主人還會牽著小馬在餐廳內走動,小朋友看到吃飯時竟然有馬走過身旁全都嗨起來,這招真的很打中人心耶,難怪生意可以這麼的火紅。