新竹香山區的《長興釣蝦場》介紹給你，這間被網友稱為「被釣蝦場耽誤的麻辣臭豆腐店」，老饕都知道來這裡必吃的就是泰國蝦與雞湯！長興釣蝦場的麻辣臭豆腐不僅好吃又平價，還有各式熱炒與山產料理可單點。最有趣的是，原本的釣蝦場後來不再營業，店家竟然轉型成專賣麻辣臭豆腐，對於喜歡重口味和辣感的朋友來說，這家店絕對不能錯過，辣得過癮又夠味，旁邊還設有免費停車場，開車前往也很方便！
- 店名：長興釣蝦場
- 營業時間：11:00-21:50(星期一公休)
- 地址：新竹市香山區長興街498號
- 電話：03-5375181
餐廳的評價不錯，大部份都是推薦麻辣臭豆腐跟泰國蝦，所以特地挑選了非用餐時段來嚐嚐美食，店的旁邊就是顧客停車場很是方便，導航直接設店名即可到達長興釣蝦場，如果搭火車，請在香山車站下車再租單車來。
長興釣蝦場菜單
上圖就是2025最新菜單價位，主要分為蝦類、麻辣臭豆腐、湯類都是採單點，實際價格請以現場菜單價格為主。建議多人來用餐比較可以吃多樣一點，如果像我們一樣大人比較少，可以點的泰國蝦、雞湯、臭豆腐、炒飯就好。(菜單更換麻煩請通知)
長興釣蝦場用餐環境
1.室內空間
長興釣蝦場用餐環境蠻寬敞的，另外我們也看到中央有個四方型釣蝦池，聽說是麻辣臭豆腐賣的太好了，乾脆把釣蝦給停了，改成專心做吃的就好，這邊的座位很適合聚餐跟聊天打屁。
2.餐具自取區
餐具方面有都是要自己拿取，吃不完打包也是在這裡拿袋子。
長興釣蝦場必吃菜色
1.麻辣臭豆腐
一開場就直接來個麻辣臭豆腐，這樣一鍋180元還真的好便宜，而且吃起來不會噴火那種，微辣可接受等級，裡面有放小魚、碎肉、蔥花等提味，真的好軟好好吃，難怪人氣會火紅。
單點麻辣臭豆腐裡面是沒有料的，如果想要加鴨血或其他食材須另點，這樣一盤50元，我覺得還可以。
2.炒飯
長興釣蝦場的炒飯是必點的，粒粒分明又不會太硬，充滿了鍋氣，但是小兔覺得好像有點過油。
3.高麗菜
高麗菜表現的中規中矩很大一盤，如果不吃辣，記的要先提醒別炒辣。
4.胡椒蝦
泰國蝦這樣一鍋內有18隻泰國蝦，真的好多這是目前吃過最多蝦的店，而且蝦肉新鮮，胡椒蝦也十分夠嗆!!然後，還會幫顧客剝掉身體外殼留蝦頭蝦尾，這麼棒的店不推薦不行。
5.雞湯
雞湯的部份也是夭壽大一鍋的，感覺就像是端了一個臉盆上來。雞肉還行，香菇雞湯略清淡些，不過整體的表現上是優質可以點的湯。
長興釣蝦場總結
整桌吃不完只好打包帶走了，每一道菜基本上都好吃，尤其麻辣臭豆腐跟泰國蝦超推薦，下回到新竹玩，又有好吃的餐廳可以安排吃飯。
長興釣蝦場營業資訊
- 店名：長興釣蝦場
- 長興釣蝦場營業時間：11:00-21:50(星期一公休)
- 長興釣蝦場地址：新竹市香山區長興街498號
- 長興釣蝦場電話：03-5375181
長興釣蝦場常見問題
Q1:長興釣蝦場還可以釣蝦嗎?
A1:長興釣蝦場目前已不開放釣蝦，只專心賣麻辣臭豆腐跟泰國蝦料理。
Q2:長興釣蝦場要預約嗎?
A2:長興釣蝦場沒辦法電話預訂，只能耐心排隊，建議非用餐時段前往享用。
長興釣蝦場一日遊建議
長興釣蝦場一日遊建議第一站青青草園，第二站香山濕地，第三站那魯灣文化聚落，第四站長興釣蝦場，最後回家或是住宿新竹市區一晚。
長興釣蝦場玩樂地圖
上面就是長興釣蝦場的玩樂地圖。
長興釣蝦場延伸閱讀
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