基隆【春興水餃店】平日直接客滿的老字號水餃店

春興水餃店

基隆好吃的【春興水餃店】推薦介紹,這家是在地人跟觀光客都會來吃的小店,地址是基隆市中正區環港街68號這邊,平日中午來竟然客滿要等,有夠誇張的,而必點有韭菜水餃、酸辣湯、各式滷味,現在就一起來瞧瞧春興水餃店到底多好吃。

  • 店家名稱:春興水餃店
  • 地址:基隆市中正區環港街68號
  • 營業時間:11:00-20:00(星期一休)
  • 電話:0224690300

春興水餃店|交通方式

基隆【春興水餃店】平日直接客滿的老字號水餃店

若是自行開車前往【春興水餃店】的人,可以把車子停在海科探索館再走過來,這邊附近可以搭配順遊的景點非常多,有海科館、潮境智能海洋館、、望幽谷、及深澳鐵道自行車都很推薦一起玩!

春興水餃店|用餐環境

基隆【春興水餃店】平日直接客滿的老字號水餃店

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春興水餃店】位在一般人不會經過的環港街,會路過此地的大都是當地人以及買魚貨,所以~就算路過要是沒有特別介紹,很難發現,然後~外觀就是普通民家這樣!

基隆【春興水餃店】平日直接客滿的老字號水餃店

店內的用餐空間不大,只有幾桌而已,所以少人來吃,要有跟其他人併桌準備。

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很誇張耶~現場有7個人在手工包水餃,另外兩位在照片外的小桌子埋頭努力包。

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有賣可樂耶!!這在水餃店蠻少見的呢~

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桌上有許多醬料可以搭配使用,像小兔水餃都是沾醬油一起吃,但是安大叔都是沾白醋吃超酷的~所以我都覺得他很愛醋。

春興水餃店|營業時間

基隆【春興水餃店】平日直接客滿的老字號水餃店

春興水餃店】的營業時間提供給大家,中午11點到晚上八點,每個星期一休。

春興水餃店|菜單在這

基隆【春興水餃店】平日直接客滿的老字號水餃店

春興水餃店必吃推薦有豬肝麵、韭菜水餃、酸辣湯、牛肉麵、牛肉炒麵、肉絲炒麵、羊肉湯、下水湯、大滷麵等美食都是店內的招牌。

春興水餃店|必吃推薦

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他們家的水餃大小適中,皮還蠻薄的,然後最低一次15顆,所以要點超過才行。

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水餃的皮通常選用薄而有彈性的麵皮,使得咬下去時不會感到過於厚重,同時保持了水餃的形狀完整性,韭菜水餃中的韭菜有一定纖維質,咀嚼時會帶來微妙的脆勁感,增加了口感層次和豐富度,水餃餡料是由豬肉和韭菜混合而成,餡料經過攪拌和揉捏,使得肉質變得細膩滑嫩,入口時帶來柔軟的口感。

基隆【春興水餃店】平日直接客滿的老字號水餃店

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各種食材的結合使湯的口感更豐富多樣,喝一口能感受到食材鮮嫩和湯汁的濃郁,這邊的不太酸,然後胡椒味蠻重的。

基隆【春興水餃店】平日直接客滿的老字號水餃店

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春興水餃店】小魚乾還蠻好吃的,不過我覺得滷小菜類單價偏高。

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總體來說酸辣湯味道鮮明的湯品,酸辣交織清爽而又帶有一定的辣度,韭菜水餃結合了韭菜脆勁、餡料鮮嫩,湯汁的鮮美以及皮的適中厚度,除了空間太小,基本春興水餃店可推!!

春興水餃店|周圍美食

涮乃葉

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用餐環境蠻舒適的,另外也看到靠窗的四人桌,白天可以看海景,中間圖的沙發其實很適合小家庭來聚餐吃火鍋,今天被安排的位子是離餐檯較近。

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看完環境接著要先選擇一下湯頭種類,選好湯底再帶大家去瞧瞧自助吧。

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自助吧取餐動線很直覺,就是飲料、甜點、霜淇淋、咖啡機、醬料,基本上大家不太會全擠在同一區域。

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應該是我目前過看真的最美最齊全的,光是蔬菜區的蔬菜種類就多到不曉得怎麼選,時令蔬菜,這裡幾乎通通有,愛吃蔬菜的朋友應該會超開心的(詳細圖文)!

春興水餃店|常見問題

Q1:春興水餃店有停車場嗎?

A1:春興水餃店沒有停車場。

Q2:春興水餃店有冷凍水餃可買嗎?

A2:春興水餃店有冷凍水餃,最低一次買一百顆。

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