宜蘭《大方食坊》自己做的大方醬油來烹飪美味佳餚,粉肝及台灣滷肉飯好好吃,這家《大方食坊》曾經獲得了500碗美食推薦,也曾經上過許多雜誌媒體報導過,已經成為來羅東必吃的小吃店家,特色就是用自家生產的醬油來烹飪料理食物,味道非常棒唷!!
- 店名:大方食坊-大方醬油
- 地址:宜蘭縣羅東鎮四育路87號
- 電話:(03)961-5558
- 營業時間:1130~1400;1630~1930(周三周日公休)
大方食坊玩一日遊
大方食坊一日遊玩法建議第一站羅東林業,第二站林場肉羹,第三站大方食坊,第四站財記臭豆腐,第五站羅東夜市,最後回家或是住宿宜蘭一晚都可以。
大方食坊交通介紹
宜蘭羅東的《大方食坊》位於國華國中的旁邊,這邊必須要自行開車來吃,因為距離火車站有一段距離,開車族可以把車子停在全聯的停車場再走過來。
大方食坊用餐環境
《大方食坊》獲獎無數,擁有許多報章雜誌媒體背書,可見有多受歡迎。
店內空間其實蠻小的,大概座個20位客人就客滿,像我們是一開門就來卡位,而最特別的就是用燙頭髮的機器來當電燈,真的很奇妙!!是一邊吃飯一邊燙頭髮的概念嗎~哈哈!!
店內有販售自家的醬油,有興趣的人可以當場購買回家。
大方食坊菜單介紹
《大方食坊》的價格很平價,大約落在20元至65元之間,必點菜色有瓜仔肉飯、粉肝、滷肉飯、麵腸、百頁豆腐等。
大方食坊口味評論
《大方食坊》的佳餚每一樣都極具誘惑人的外貌,一上桌立刻香氣四溢,讓人口水直流阿!!
1.滷肉飯
招牌滷肉飯跟炊仔飯是一樣的,就是每一碗先裝好,然後放在蒸籠保溫,客人點的時候再淋上滷汁這樣子白飯還是維持其濕潤度,吃起來不會太乾,而且很容易吸收滷汁。
2.瓜仔肉飯
瓜仔肉的肉塊還蠻多的,吃起來也相當有口感不肥膩,更用自家醬油去調味,感覺是薄鹽醬油,吃起來是有提鮮及鹹香滋味,米飯煮的更是軟硬適中。
3.粉肝
粉肝的醬色就很誘人,吃起來鹹香卻不會太死鹹,入口咀嚼之後還會有回甘的味道,重點是沒有惱人的怪味。
4.蘿蔔煮
醬油有畫龍點睛的效果!!
5.麵腸&百頁豆腐
都有入味,吃起來自帶醬油香氣與鮮甜口感,吃得出是薄鹽醬油來提升小菜的味覺。
5.味噌湯
味噌湯一碗才20元實在很便宜,而且裡面有許多豆腐丁跟海帶,吃一碗暖胃又不傷荷包。
《大方食坊》真的是一間很好吃的羅東私房的魯肉飯店家,用自己生產的醬油來提味跟料理就是好吃,有機會來到羅東玩,想吃碗滷肉飯可以考慮這兒唷!!
大方食坊店家資訊
- 店名:大方食坊-大方醬油
- 地址:宜蘭縣羅東鎮四育路87號
- 電話:(03)961-5558
- 營業時間:1130~1400;1630~1930(周三周日公休)
大方食坊常見問題
Q1:大方食坊可以攜帶寵物嗎?
A1:不可以進入。
Q2:大方食坊有停車場嗎?
A2:沒有停車場。
Q3:大方食坊附近景點?
A3:附近景點有羅東九號公園、中興文創園區、羅東林業、玉兔鉛筆學校、羅東文化工場。
Q4:大方食坊附近美食?
A4:附近美食有穀王烘焙、上品佑食堂、帝一石頭火鍋、張秀雄米苔目、財記臭豆腐。
大方食坊一日遊地圖
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