宜蘭羅東巷弄美食「香廚米粉羹」由老先生跟老奶奶賣的好吃米粉羹跟臭豆腐,這兩樣小吃是在地人從小吃到大的味道,特色就是勾芡濃度剛剛好,臭豆腐則是又臭又脆,入口後豆腐幾乎不用咬就化開,在網路上就有超過2500則評價,可說是很受歡迎的老字號名店。
香廚米粉羹資訊:
- 景點名稱:香廚米粉羹
- 地址:宜蘭縣羅東鎮北成路一段122號
- 電話:(039)515-546
- 營業時間:0800~1900
香廚米粉羹|交通停車
宜蘭羅東的「香廚米粉羹」交通方式必須要自行開車前來吃,附近有收費停車場可以停車。
香廚米粉羹|環境介紹
走進店內就能聞到很濃的臭豆腐味道,當然吃完身上也會沾上臭臭的臭豆腐氣味,然後走出去大家都知道你跑來「香廚米粉羹」吃米粉羹,而用餐環境還蠻乾淨,只是據說夏天沒有冷氣蠻熱的。
真的很有趣耶~從一進來奶奶的眼神就一直盯著我們這一群猛瞧,一定想說這夥人幹嘛不趕快點餐,然後一直在那邊拍照吧,眼神蠻堅定的超帥~
這裡的餐具跟醬料都是自行取用的,醬料有用箱子保存這點不錯。
後面的老爺爺負責炸臭豆腐,速度還頗快的,三兩下臭豆腐就炸好準備上桌。
奶奶則是很認真的照看眼神這一大鍋的米粉羹。
這一碗充滿了奶奶的愛心與溫暖,不用說了~看到這麼老的長輩在辛苦的經營,直接五顆星給滿。
香廚米粉羹|餐點介紹
不知道從哪裡冒出來的大叔對著我們這一群人說~少年ㄟ,這樣點一組就對了!內行ㄟ,一上桌臭豆腐的香氣撲鼻,然後泡菜也是豪邁的給一堆,光看到這泡菜量就知道奶奶的愛是認真的。
1.臭豆腐
「香廚米粉羹」的泡菜量是真的很足,不像有些店家都很小氣,然後臭豆腐一用筷子夾就扁掉,這不是沒炸好喔,這是因為裡面的豆腐真的很軟很軟的緣故,幾乎入口不用咬就散開,非常舒服。
2.米粉羹
米粉羹看起來很像是麵線羹,只是這邊用的是比較有口感的米粉,吃起來完全不軟爛,再來柴魚的湯頭喝起來很甘甜,有淋上滷汁,讓整體的鹹香很有層次,沒想到會那麼的搭。
香廚米粉羹|常見問題Q&A
Q1:香廚米粉羹可以攜帶寵物嗎?
A1:不可以。
Q2:香廚米粉羹可以攜帶外食嗎?
A2:不可以。
香廚米粉羹|附近景點參考
1.羅東夜市
宜蘭真的是好山好水之外,還有滿滿景點,當然美食小吃不能少,尤其必去之處就是逛夜市。其中最受歡迎的夜市之一就是位於羅東的羅東夜市。這裡有各種各樣的美食和娛樂活動!
- 營業時間:15:00-00:00
- 地址: 宜蘭縣羅東鎮興東路與民權路口
2.羅東九號公園
全齡共融式遊戲場不用錢嗨玩,可以盡情玩水,溜滑梯,盪鞦韆,超大一組海盜船遊戲關卡,重點!附近不難停車又離市區近,不管是買喝的還是吃的都行,快一點來瞧瞧看羅東九號公園吧!
- 詳細圖文:羅東九號公園
3.羅東運動公園
每年落羽松季這邊都是熱門拍照地方,平常時刻也是騎單車漫遊的勝地,園區蠻大的,有籃球場、步道、草地可野餐,甚至帶球類或飛盤來玩也很愜意呢~
- 地址:宜蘭縣羅東鎮北成里
4.羅東林業文化園區
羅東林場可以逛多久大概一小時左右,可以從入口一路沿著湖畔慢走與參觀展館,園區中還有軌道與載木頭的火車頭可拍,都是很值得細細走賞的拍照場景,至於羅東林場門票要錢嗎?其實是免費的,各地遊客來這裡好停車又能走走真棒。
- 詳細圖文:羅東林業文化園區
香廚米粉羹|附近美食參考
1.羅東穀王烘焙
穀王烘焙都開在宜蘭縣市,算一算一共有十家門市,而且大部分都在喜互惠超市旁邊,之前小兔就有買過他們家麵包跟蛋糕回家當早餐,這次專門來開箱這裡的咖啡廳,以及近期討論板夯爆的焦糖鮮芋布丁。
- 詳細圖文:穀王烘焙
2.羅東上品佑食堂
在羅東市區一帶相當有名的豬排便當,上品佑食堂中午來用餐的基本就是排隊,很多本地人都會來吃,甚至連外地客都來朝聖,網路上的評價不錯,店內空間也明亮乾淨,店內的炸蛋魯肉飯與炸豬排是必點,另外還有很多料的米苔目跟客家湯圓都棒。
- 詳細圖文:上品佑食堂
3.帝一石頭火鍋
石頭火鍋會先用蔬菜跟魷魚基底爆香,讓石頭鍋底很有味道,爆炒瞬間整個香氣四溢,而且爆炒過程也非常療癒,必拿的食材有各類蔬菜、排骨、蛋餃、芋頭等等食材,種類之多都要出動推車才有辦法拿回桌子。
- 詳細圖文:帝一石頭火鍋
4.張秀雄米苔目
米苔目吃起來味道不錯,湯頭就是帶有清甜的古早大骨湯那種,湯內的佐料有油蔥、芹菜末,來提升味覺,習慣在吃之前撒點胡椒粉,味道直接搭電梯到頂,而米苔目的口感軟硬適中,這我們家很買單。
- 圖文:張秀雄米苔目
香廚米粉羹|住宿飯店參考
- 地址:宜蘭市民權路二段36號
- 電話:0800-35-1234
- 查詢空房:Agoda訂房優惠
香廚米粉羹|其他文章參考
1.礁溪溫泉懶人包
分享提供泡湯的飯店與平價湯屋,各有各的特色之處,每家都是經典必泡,不管是好友相揪,家庭旅遊或是情侶出遊,都可以找到屬於自己合適的湯屋!
- 詳細圖文:礁溪溫泉懶人包
2.宜蘭景點懶人包
宜蘭景點行程推薦,宜蘭哪裡好玩,想到是幾米公園、山寨村、還是梅花湖?熱門景點很多,但通常遊客滿滿超擠,推薦30個高CP值景點,來場小資旅行!
- 詳細圖文:宜蘭景點攻略
3.宜蘭住宿來這裡找
宜蘭飯店&宜蘭民宿懶人包整理囉~建議大家市區或是礁溪宜蘭住宿為主,像是逛羅東夜市,清水地熱,礁溪溫泉,都距離飯店或民宿不遠,不用開很久,清單有蘇澳瓏山林,蘭城晶英以及人氣很旺的綠舞日式飯店喔!
- 詳細圖文:宜蘭住宿懶人包
4.宜蘭甕仔雞懶人包
來宜蘭吃美食除了小吃還要吃雞肉才對,宜蘭的土雞城跟甕仔雞已經都是指標美食,推薦上旺農家樂,大仁哥烤雞,番割田甕缸雞,以及晨溪休閒農場跟基隆甕仔雞礁溪分店,每一家都有各自死忠支持者符合他們口味,所以囉!!今晚吃雞大吉大利囉~
- 詳細圖文:甕仔雞懶人包
5.宜蘭礁溪景點懶人包
整理礁溪一日遊、礁溪美食、兩天一夜,收錄走訪空ㄟ農場、湯圍溝、猴洞坑瀑布,還有最新的礁溪浴場也一併安排起來,以及登山客最愛的抹茶山與五峰旗瀑布,下午茶則是到礁溪逗走複合創意空間耍廢,來趟礁溪一日遊絕對會是幸福悠閒之旅。
- 詳細圖文:礁溪景點懶人包
香廚米粉羹延伸閱讀
以上宜蘭的「香廚米粉羹」文章推薦給你知道