距離羅東夜市不遠的「羅東一鑫園小吃」人潮很多有夠熱門,這家會一口氣擺放40多顆以上蚵仔放在滷肉飯上,而且每一顆蚵仔都很肥美鮮嫩,重點是沒有腥臭味,可以說是吃起來非常過癮,底下還有入味很深的滷汁飯,一口滷汁飯,一口蚵仔超滿足,另外店家還有道地的蘭陽鮮蚵西魯肉與鮑魚燒賣也是人氣必點,快來吃!
羅東一鑫園小吃資訊
- 店家名稱:羅東一鑫園小吃
- 地址:宜蘭縣羅東鎮民權路205號
- 營業時間:11:00-14:00,17:00-20:00
- 電話號碼:03 956 6002
- 羅東一鑫園小吃:FB
羅東一鑫園小吃|交通地點
羅東夜市附近的店家真的臥虎藏龍,有許多饕客喜愛的美食在內,其中最近夯爆的「羅東一鑫園小吃」更是必吃,假日午餐時段客滿生意有夠好。
第一次來導航直接設定店名即可,旁邊就有收費停車場,走過來不用一分鐘好方便,距離羅東夜市也只要步行6分鐘左右。
羅東一鑫園小吃|用餐環境
醬料跟餐具都是自己取用,沾醬推薦獨門燒賣醬,點鮑魚燒賣一定要沾他們家的燒賣醬,這才是內行懂吃的人在沾。
飲料有芭樂汁、水、黑松茶花、可樂,有需要的可以付費購買。
一開始我想說「羅東一鑫園小吃」應該是一般的小店,走進去才發現「羅東一鑫園小吃」其實很有規模,用餐環境乾淨整潔沒話說,而且空間也蠻大的間,不得不說生意真的有夠好,我們大概11點半左右來,都還沒到用餐時間,店裡已經九成滿!
牆面上掛著之前幾家電視台來採訪的新聞資訊,主推這個佛心價鮮蚵滷肉飯,用料爆碗鮮味十足!
櫃台這邊有提供許多小菜,必點的有樹子山苦瓜、陳皮桂花番茄、桂花蜜芋頭、涼拌牛肚等,基本上每一項的小菜都是由老闆每天用心的製作,保證好吃無雷。
羅東一鑫園小吃|口味評論
宜蘭「羅東一鑫園小吃」出餐速度真的快,點完餐大概15分鐘左右,店員就把本日的餐點都上齊!點了幾樣網路上說要點的鮑魚燒賣、蘭陽鮮蚵西魯肉、鮮蚵蓋飯、蘭陽金棗芋泥、還有一些小菜。
1.鮮蚵蓋飯
來了!真夭壽的肥美阿!整個鮮蚵蓋飯鋪滿了蚵仔,而且有得比我大姆指還肥,重點!有新鮮又沒有腥臭味~真心不騙的好吃阿,蚵仔幾乎都是又大又飽滿。
安大叔把蚵仔全都挑起來數看看到底有幾顆,哈哈~笑死,老闆一定認為到底是哪來的奧客,數一數包含一些比較小顆的,總共有43顆鮮蚵,這數量好驚人的多。
配著淋上滷汁的白飯一起吃,我彷彿在吃小當家做的料理一樣,一邊吃一邊流淚。
2.鮑魚燒賣
鮑魚燒賣薄透的外皮好厲害,吃起來口感扎實飽滿,燒賣裡頭的豬肉跟彈牙的鮑魚,除了提升口感層次,更多了鮑魚的鮮甜味,吃了就讓人難以忘懷,首次吃到鮑魚燒賣直接愛上。
沾著店家自製的燒賣醬又是另一種風味。
3.海鮮蓋飯
海鮮蓋飯也是用料不手軟,光是鮮蚵又是好幾十顆,且粒粒飽滿又鮮美,另外還有鮑魚、魚皮及鮮蝦,再搭配著半熟荷包蛋、毛豆、豆干絲一起吃,這樣一碗賣我220元真的有划算。
4.三杯海鮮炒麵
三杯海鮮炒麵也是頗受當地人的喜愛,一大盤炒麵吃起來滿滿九層塔香,也有來自彈牙的蝦子與透抽,重點是炒麵有把醬汁味道給帶進去麵條,所以吃起來不會是兩個世界。
5.蘭陽鮮蚵西魯肉
嚇死~到底是怎樣啦,這一鍋西魯肉裡的鮮蚵也太巨了吧!!而且隨便撈都是鮮蚵耶!!
人家說來到宜蘭玩就一定要吃個蘭陽西魯肉,小兔小安在這直接宣布「羅東一鑫園小吃」西魯肉CP值最頂天!
6.炒蜆仔
剛端上桌時香味立刻撲鼻,每一顆的蜆仔雖然個頭不大,但是幾乎每顆都有把醬汁味道融入其中,是一道非常下飯的料理。
7.涼拌牛肚
涼拌牛肚吃起來Q彈略有嚼勁,事先滷製過的牛肚,帶有濃郁的滷香味,吃起來更加入味。
8.樹子山苦瓜
苦瓜本身帶有清脆爽口的口感,樹子的鹹香與苦瓜的苦味相互交織,吃起來非常有層次感。
9.陳皮桂花番茄
一口接一口停不了的迷人酸甜滋味,喜愛陳皮味道的人,有機會來到「羅東一鑫園小吃」一定要點這道小菜來吃,酸甜爽口非常開胃。
10.桂花蜜芋頭
吃得到誠意十足的芋頭塊份量,加上桂花一起熬製其中讓芋頭保有淡雅桂花香氣,吃起來也毫不膩口。
11.金棗芋泥捲&干貝芋頭糕
炸到外表金黃的金棗芋泥捲,中間夾入滑順的好吃芋泥餡,員工解說這個還加入了金棗泥,所以吃起來多了份來自宜蘭金棗的香氣。干貝芋頭糕一口咬下去滿嘴都是芋頭香氣,表面煎到有點恰恰的,也是小兔很喜歡的口感。
12.蘭陽金棗芋泥
很像是住在鄉下的阿嬤會端出來的私房甜品,同樣加入了金棗泥,芋泥中還有芋頭顆粒保留下口感,還搭配小湯圓更是加分,上頭還有花生粉,完全正中小朋友的味蕾。我家兩寶挖來吃的好開心。
12.蘭陽糕渣
糕渣是宜蘭著名小吃,以油炸的方式烹調,外冷內熱的鮮燙口感讓人印象深刻,印象中糕渣製作過程繁瑣,所以每一塊都是代表著宜蘭美食精隨,很推薦大家吃看看。
羅東一鑫園小吃|常見問題Q&A
Q1:羅東一鑫園小吃可以攜帶寵物嗎?
A1:可以攜帶寵物,但需要置入提籃或是推車內。
Q2:羅東一鑫園小吃可以打電話預訂嗎?
A2:可以事前打電話訂購餐點外帶。
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